El objetivo de la gira es conocer técnicas de gestión empresarial y mecanismos de participación que apoyen el desarrollo de las organizaciones y empresas de los pequenos productores agrícolas.

Conocer el ámbito económico, la gira desea capturar y conocer la experiencia de cómo se desarrollan y organizan a los productores para la producción, agregación de valor y comercialización. Para esto se considera conocer la experiencia de las asociaciones, cooperativas o empresas comerciales generadas por los propios productores.Junto con conocer la experiencia de asociación en lo económico, la gira busca conocer el desarrollo de organizaciones en el ámbito de la representación para saber cómo se administran y se crean estas organizaciones, mecanismo de participación de sus asociados, relaciones con los gobiernos, cómo enfrentan las reivindicaciones de los asociados, como generan servicios y su política de financiamiento.

La transformación productiva de la pequena agricultura exige un fuerte componente de innovación. Esta puede desarrollarse desde diversos ámbitos.Uno de éstos es la asociatividad.Efectivamente,en los escenarios economicos actuales, la asociatividad deja de ser una posibilidad, transformándose en una exigencia estructural para la competitividad.Así los procesos de formación, desarrollo y modernización de las organizaciones de pequenos productores constituyen una exigencia derivada de la naturaleza y dinámica de los propios procesos productivos y comerciales.Esto porque representan un instrumento insustituible para el aprovechamiento de las economías de escala, el aumento de las capacidades de negociación y de articulación estratégica con terceros, y para la estructuración y ampliación de las capacidades de gestión de negocios. A través de este proceso, se pretende facilitar la incorporación de los pequenos productores de manera innovadora y competitiva a los mercados.La realidad indica que en la actualidad existen una gran cantidad de grupos de productores articulados a algún proyecto de tipo económico productivo.De acuerdo a la información entregada por las Direcciones Regionales de INDAP, producto su programación anual, existen 374 organizaciones campesinas vinculadas a INDAP en una lógica de proyecto y 374 grupos de interés que desean organizarse también vinculados a INDAP a través de una lógica de proyectos. Todo esto representa aproximadamente a 35.000 pequenos productores.