Objetivo general

Desarrollar un proceso a escala piloto de extracción de componentes nutricionales, que provienen del prensado en la fabricación de harina de crustáceos. obteniendo un concentrado para alimentación acuícola rico en proteínas, ácidos grasos y carotenos

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 19CVC-107663

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

158520000

95700000

62820000

Fecha inicio: 17/01/2019

Fecha término: 17/01/2024

946

31

2.6

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2019

Ejecutor: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Región(es): Valparaíso

Temas: Alimentación y nutrición animal

Sector-Subsector-Rubro: Dulceacuícolas / Peces / Peces de agua dulce y/o estuarina

Especie(s): s/i especie (Rubro Peces de agua dulce y/o estuarina)

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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