Producción de biomasa y pigmentos antioxidantes de microorganismos Fase II

Objetivo general

Implementar un método de extracción del pigmento a escala de planta piloto, a partir de la biomasa de arqueas halófilas extremas, que permita desarrollar un prototipo de bacteriorruberina certificado para su venta a empresas productoras y/o distribuidoras de alimentos y nutraceúticos.

Objetivos específicos

- Escalar la producción de biomasa de arqueas en la planta piloto. - Implementar un método que permita extraer y purificar bacteriorruberina desde la biomasa de arqueas halófilas extremas

Descripción

Clasificaciones

Código: VIU18E0145

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

32200000

24000000

8200000

Fecha inicio: 22/05/2019

Fecha término: 21/11/2020

549

18

1.5

Otra Información de Interés:

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