Diseñar y desarrollar un sistema de clasificación de productos agroindustriales, mediante algoritmos y técnicas de Inteligencia Artificial incrustados en hardware especializado, que permita realizar procesos de selección basados en forma.

Etapa 3: Desarrollar un modelo que, mediante Inteligencia Artificial incrustada en hardware especializado, permite la selección por forma de productos agroindustriales. Desarrollar un sistema de captura de datos y sistema de soporte remoto Desarrollar pruebas de rendimiento y validación del sistema de selección. Etapa 4: Empaquetar y validar comercialmente la solución desarrollada.