Disponer de una cartera de productos a escala piloto pre comercial de fibras funcionales para mercado pet foods, con prototipos validados en condiciones reales, evaluación técnico-económica, de modelo de negocios y lograr primera venta
Etapa 3: Desarrollar la evaluación de factibilidad técnico-económica comercial (perfil a nivel inicial). Definir procedimientos protocolos, de al menos 4 residuos agroindustriales para producción de fibras funcionales. Desarrollar las fichas técnicas, de control de calidad, trazabilidad para al menos 6 materias primas y al menos 4 productos terminados. Etapa 4: Desarrollar ensayos piloto en condiciones reales de al menos 4 productos para prospectar clientes de fibras. Envío de muestras de productos para potenciales clientes a nivel nacional e internacional. Lograr primera venta, a nivel nacional y/o internacional
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 01/09/2021
Fecha término: 31/01/2024
882
29
2.4
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2021
Ejecutor: M. Vorwerk Comercio Global Ltda.
Equipo técnico: Oyarzún Arenas, Cristóbal - Köllner Olivares, Patricia Andrea - Fernández Rocha, Maximiliano - Durán Cuiñas, Rodrigo Eduardo
Coordinador principal: Vorwerk Boese, Catalina
Coordinador alterno: Troncoso Montegu, Nicolás
Asociado(s): Agricola Lo Vicuña S.A.
Región(es): Valparaíso
Temas: Alimentación y nutrición animal
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Otros agrícolas / Otros rubros Agrícolas
Especie(s): General para rubro Otros Rubros Agrícolas
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA / FIC Nacional