Evaluar el potencial nutricional de un alimento extruido elaborado con diversos subproductos de la pesca en la alimentación Ovina.

1.- Evaluar diferentes subproductos pesqueros como ingredientes primarios para la elaboración de un pienso a usar en alimentación ovina. 2.- Desarrollar una metodología específica, a partir de ingredientes creados de subproductos de la pesca, que permita la incorporación de nutrientes esenciales en un pienso usado en alimentación ovina. 3.- Evaluar las diferentes alternativas alimentarias creadas, sobre la mejora productiva ovina local.

1. Desarrollo de ingredientes para alimentación ovina a partir de subproductos de la pesca. 2. Desarrollo de dieta específica para ovinos de Magallanes. 3. Mejoramiento del perfil de ácidos grasos en la carne ovina.