Establecer el desarrollo y Validación Técnica del (Los) Proceso(S) para la Obtención de al Menos Dos Productos de valor Agregado a partir de Descartes y Subproductos del Proceso de Mitílidos.

Objetivo general

Buscar y establecer los pasos de desarrollo y validación técnica del proceso o procesos tendientes a la obtención de proteínas y ácidos grasos, y sus respectivas alternativas de productos de valor agregado, para la industria de nutrición animal, en particular la alimentación de salmones en etapa temprana. Estos productos están contenidos y disponibles en los residuos y subproductos del proceso industrial de mitílidos en el sur de Chile, lo que a la fecha genera una pasivo ambiental.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17ITE1-76255

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

101632000

59890000

41742000

Fecha inicio: 31/10/2017

Fecha término: 29/04/2019

545

18

1.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2017

Región(es): Los Lagos

Temas: Alimentación y nutrición animal

Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Moluscos / Bivalvos (agua de mar)

Especie(s): Chorito

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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