Buscar y establecer los pasos de desarrollo y validación técnica del proceso o procesos tendientes a la obtención de proteínas y ácidos grasos, y sus respectivas alternativas de productos de valor agregado, para la industria de nutrición animal, en particular la alimentación de salmones en etapa temprana. Estos productos están contenidos y disponibles en los residuos y subproductos del proceso industrial de mitílidos en el sur de Chile, lo que a la fecha genera una pasivo ambiental.