Conocer prospección de tecnologías y procesos innovadores en producción y nutrición hortícola, de las empresas que se visitarán.

Interactuar con empresas desarrolladoras y proveedoras de fertilizantes e ínsumos agrícolas.Conocertecnologías disponibles para el rubro, fertirrigación, monitoreo del estado nutricional de los cultivos, monitoreo de los niveles de humedad determinación de los momentos críticos de fertilización acompanado de asesoramiento de parte de las empresas proveedoras.Se espera llegar a contar con una base de datos de tecnologías y procesos de fertilización hortícola, que puedan ser validadas y replicadas a nivel regional.Difundir a nivel regional las tecnologías prospectadas y los resultados obtenidos.

La principal brecha de los productores hortícolas de La Araucanía corresponde a los procesos asociados a la nutrición vegetal y riego. Esto genera un impacto negativo en los costos directos de producción, ya que generalmente los productores realizan más aplicaciones de las requeridas, lo que además genera un impacto ambiental negativo en los suelos productivos. Si bien en Chile el cultivo de hortalizas representa un importante % de la producción agrícola y los volúmenes de producción permiten el autoabastecimiento para el país es un rubro que cuenta con un bajo nivel de tecnificación, especialmente en el ámbito de fertilidad de los suelos, fertilización y fertirriego. Como ejemplo de lo anterior se puede senalar que no existen estándares de fertilización para los cultivos hortícolas que consideren las zonas geográficas, tipo de suelo, clima y menos aún los requerimientos de las variedades, que en su mayoría provienen de otros países.En la región de La Araucanía donde el tamano de las explotaciones hortícolas fluctúa entre 0.25 y 3 hectáreas, la mano de obra es mayoritariamente familiar y escasa, hay poco acceso a agua de riego de calidad, una de las soluciones debe ser la incorporación de tecnología que permita disminuir los costos de mano de obra, mejorar la eficiencia de riego y fertilización por medio de la incorporación de tecnología de fertirrigación.México, y en particular Guadalajara y Jalisco, constituye un actor productor de hortalizas importante a nivel latinoamericano, se producen las hortalizas que van al mercado de Estados Unidos como producto fresco, los protocolos y volúmenes de producción están acordes con la exigencia de calidad e inocuidad para productos frescos del mercado americano y llegan a los grandes centros de distribución y de Retail. La producción de la región está tanto en manos de grandes y medianas empresas, como también de organizaciones de productores que unidos logran el volumen requerido para el mercado.