Contribuir al desarrollo de la apicultura a nivel local, regional y nacional, a partir de la difusión de experiencias innovadpras y la transmisión de conocimiento científico del rubro apícola, junto con promover su aplicación para mejorar la productividad, eficiencia y competitividad a nivel del productor.

Conocer y transmitir experiencias y conocimiento en temas relacionados principalmente con sanidad apícola, aspectos científicotecnológico, de innovación productiva, entre otros.Presentar distintas realidades apícolas, tanto nacionales como internacionales, que amplíen la visión productiva y comercial de productores, técnicos, profesionales y demás asistentes.Impulsar y promover el uso de estrategias productivas, sistemas de manejo más modernos e innovativos, que incorporen principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a las diversas etapas de la producción apícola co mayor énfasis en sanidad apícola, con el fin de ofrecer al mercado productos de alta calidad e inocuidad, producidos con el menor impacto ambiental.

Como no existen instancias formales de formación en el áreaapícola, existe una gran necesidad en el sector productivo deactualización en aspectos tecnológicos, sanitarios y comerciales,para hacer frente a un rubro que requiere mejorar suproductividad y rentabilidad.De esta manera, se llevó a cabo el I Simposio Apícola Nacional,cuyo propósito fue promover y difundir aspectos científicos ytecnológicos del rubro apícola, mediante conferencias dictadaspor expertos nacionales y extranjeros.Los expositores, tanto nacionales como extranjeros, erandestacados académicos, científicos e ingenieros, expertosen temas como genética, enfermedades apícolas, biología ypolinización.