Capacitar a los participantes del sector lechero para que puedan adquirir las competencias distintivas necesarias para lograr buenas prácticas en producción de leche, que sean capaces de evaluar y mejorar los procesos de los que son responsables, apuntando con ello a reducir costos, aumentar productividad, mejorar la calidad de los productos e incrementar la competitividad de las empresas.

Desmostrar la factibilidad y efectividad de los modelos de capacitación en terreno para el agro.Generar habilidades y competencias en los participantes que permita tomar decisiones, identificar problemas, disenar y aplicar soluciones en las diferentes etapas que involucra la producción de lech;Incrementar la productividad de la actividad lechera, con la aplicación de modelos de capacitación bajo el referente de competencias laborales y buenas prácticas.

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