Entregar nuevos conceptos en el estudio, la ensenanza y en la elaboración de políticas enel marco de las interacciones entre la Producción Animal y el Medio Ambiente.

Identificar el impacto ambiental de los sistemas de producción animalConocer de metodologías de análisis para identificar el impacto ambiental de los sistemasproducción animalAnalizar los aspectos socioeconómicos del impacto ambiental de la producción animal através de la internalización de sus costos externos.Identificar el rol de la institucionalidad Publica , Privada y de la Sociedad Civil en el impactoambiental de la producción animal

En este curso los participantes conocieron las herramientas de políticas implementadas enHolanda para mitigar las relaciones negativas entre el medio ambiente y la producción animal.Pudieron observar las posibilidades asociadas a la producción orgánica y al agroturismo, asícomo la utilización de normas de emisión de minerales para disminuir la carga ambiental deestos, y el uso de biogas (en especial los avances para hacer más eficientes estos sistemas). Sitioweb de la institución organizadora: www.iac.wageningen-ur.nl/services/training/index.htm