El proyecto desarrollo de bio aviar, núcleo proteico y mineral, dirigido a la alimentación de aves en estados tempranos de crianza, está orientado a desarrollar y optimizar un núcleo peptídico-mineral conformado mayoritariamente por proteosas, peptonas, péptidos y aminoácidos libres que cumplan con un adecuado y equilibrado perfil aminoácido, disenado para optimizar la absorción y facilitar el proceso digestivo requerido por los pollitos en estados iniciales de crianza, lo que potenciara el crecimiento de las aves. Este núcleo considera la incorporación de minerales para satisfacer los requerimientos que tienen los pollitos en esta etapa, facilitando la formulación y preparación del alimento. Bajo la evidencia que el uso de aminoácidos de mayor digestibilidad beneficiaria significativamente el aumento de peso final de las aves, se orienta el desarrollo de bioaviar para las dietas de pre-inicio. Basados en estos antecedentes se realizó una prueba preliminar en aves para determinar la incidencia de incorporar bio cp, hidrolizado de pescado de segunda generación utilizado en estados iniciales de crianza en especies como cerdos y peces.