Consultoría especializada en estampado de cera en el proceso de producción orgánica de miel

Objetivo general

El propósito del proyecto es la traída del especialista sr. Roelof Hendrik ten Klein, técnico apícola con vasta experiencia europea en la producción de miel orgánica y como la producción de cera en cuanto a su extracción y estampado mecánicamente. Esto permitirá a los operarios de la empresa como a los proveedores de esta, capacitar y poner en marcha el proceso de estampado con cera orgánica al interior de la empresa, de manera de cumplir con el requerimiento de certificador orgánico de contar con un circuito cerrado de producción, evitando el estampado por un tercero que procesa miel convencional, disminuyendo el riesgo potencial de fuentes de contaminación en el producto final.

Objetivos específicos

Resultados

Clasificaciones

Código: 204-4146

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

4710000

2355000

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Fecha inicio: 01/01/2004

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2004

Región(es): Maule

Temas: Agricultura orgánica / producto orgánico - Manejo productivo - Sustentabilidad

Sector-Subsector-Rubro: Pecuario / Insectos / Apicultura

Especie(s): Abeja: Abeja de miel

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC

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