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Estrategia de Producción de Ácido Hialurónico Extraído Química-Enzimáticamente desde Ojos Provenientes de Desechos de Cabezas de Peces Faenados Industrialmente

Objetivo general

Evaluación de la Factibilidad Técnica Económica de una Estrategia de Revalorización de Cabezas de Peces, mediante la Extracción de Ácido Hialurónico Desde Sus Ojos como Componente de Valor Agregado para la Industria Pesquera Nacional.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 13IDL1-25563

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

19874502

14984502

4890000

Fecha inicio: 04/04/2014

Fecha término: 01/10/2014

180

6

0.5

Otra Información de Interés:

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