Aumentar las capacidades y competencias del recurso humano, profesional y técnico, insertos laboralmente en la producción primaria de los sectores cárnico y lácteo de la Región de los Lagos, utilizando nueva modalidad didáctica para el logro del mejoramiento de las competencias en el uso de tecnologías disponibles en terreno, de la gestión profesional y predial en relación a los sistemas de producción pecuarios bovinos.

La Región de los Lagos históricamente es considerada una región eminentemente lechera y agrícola actualmente tiene una población aprox. de 771.874 habitantes de los cuales el 304% vive en sectores rurales lo que representa 235.040 personas (11% del total nacional). A nivel de productores el sector pecuario bovino en la región según datos del censo agropecuario del ano 2007 genera aprox. 11.466 empleos formales. Sin embargo estimaciones al respecto permiten vislumbrar cerca de 25 mil empleos esto considerando el empleo informal ligado a los sistemas productivos ganaderos. De acuerdo a los diferentes estudios realizados sobre el sector pecuario existe una brecha atingente a la baja productividad del recurso humano que participa en las actividades pecuarias esto dado a la falta de competencias laborales especificas. Lo cual plantea la nece