Crianza Intensiva e Integral del Camarón de Río del Norte, base para el Desarrollo de una Nueva Acuicultura en Chile

Objetivo general

Controlar el cilco biológico-productivo de la especie (cultivo larval, engorda y reproducción)

Objetivos específicos

Mejorar las técnicas de producción con el propósito de aumentar la velocidad de crecimiento y las densidades de cultivo, reduciendo al mismo tiempo las tasas de mortalidad, así como gastos de manutención y operaciones. Disponer de un centro de cultivo larval que abastezca de semillas a aquellos otros productores que por razones financieras no cuentan con este tipo de infraestructur Crear un criadero de larvas y de engorda de camarones de río que sirvan de modelo para una acuicultura a pequena y a gran escal

Resultados

En la IV región existe el camarón de río del norte Cryphiops caementarius, de carne sabrosa, de lato valor comercial y muy cotizado entre los consumidores nacionales. Su precio, que fluctúa entre 10 y 20 dólares por kilogramo, lo convierten en un excelente candidato para una explotación controlada y racional.Desgraciadamente su abundancia ha ido disminuyendo paulatinamente en los últimos anos por efecto d ela pesca incontrolada a que ha sido sometido y como consecuencia de la irregularidad del caudal de los ríos que habita producto de la construcción creciente de canales de regadío. Debido a esta situación su disponibilidad en el mercado nacional es extremadamente escasa, lo que ha impedido la instauración de una infraestructura comercial apropiada para su venta.Debemos considerar que la crianza de esta especie autóctona del norte, otorga la ventaja de una muy buena adaptabilidad (condiciones ecológicas y climáticas), permitiendo una reducción de los costos de manuntención.Pese a ello existen conocimientos limitados sobre su biología y las técnicas utilizadas actualmente conducen a bajas densidades de cultivo, crecimeinto lento, alta mortalidad (50% del total) y gastos de operación y manuntención relativamente elevados.

Clasificaciones

Código: FIA-PI-C-1994-1-D-020

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

143560000

105734221

37825779

Fecha inicio: 01/01/1995

Fecha término: 01/01/1999

1462

49

4

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1994

Ejecutor: Garcia-Huidobro Arentsen, Tomás

Región(es): Coquimbo

Temas: Manejo productivo - Reproducción animal

Sector-Subsector-Rubro: Dulceacuícolas / Crustáceos / Camarones (agua dulce)

Especie(s): Camarón de río

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA

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