Autor: Verde Jiménez, M. Mayda; Olate-Olave, Verónica N.; Vallejos Farías, Leslie N.; Pérez Raymonda, Leonel; Calderón, Rafael A.; Demedio Lorenzo, Jorge y Doorn, Marnix A./ Fecha de publicación: Diciembre de 2025
Esta publicación ha sido posible gracias al compromiso y esfuerzo de sus editoras, autoras y autores, al apoyo de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), a través del proyecto INES I+D de la Universidad de Talca, y a la articulación con diversos actores relevantes del mundo apícola.
La apicultura moderna manejada representa mucho más que la producción de miel. A través del servicio de polinización, las abejas contribuyen de forma esencial a la biodiversidad, la seguridad alimentaria y la resiliencia de los ecosistemas. Reconocer este rol ecosistémico y poner en valor los saberes científicos que lo sustentan es uno de los principales aportes que busca realizar este libro, resultado de una labor colaborativa, rigurosa y de largo aliento. La obra que aquí se presenta es fruto del proyecto "Salud Apícola Latinoamérica", desarrollado entre los años 2016 y 2023 en cinco países de la región: Argentina, Chile, Colombia, Costa Rica y Perú. Gracias a una metodología integral, que consideró tanto el levantamiento de información directa desde los territorios como análisis técnicos especializados, fue posible generar un diagnóstico profundo del estado de salud de las colmenas de Apis mellifera L., poniendo en evidencia importantes desafíos sanitarios, nutricionales y de gestión apícola que deben ser abordados de manera urgente y articulada.