ODEPA. Boletín de cereales, noviembre 2023

Autor: Sergio Soto Núñez. Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.

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05-dic-2023

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas.

Trigo:
Para la temporada 2023/24 se estima una producción mundial menor (1%) al record histórico de la temporada precedente.

De igual manera se estima una caída del comercio mundial principalmente por menores exportaciones de 7% respecto a 2022/23.

Respecto a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción en 19,5%, desde 12,6 millones de toneladas a 15 millones de toneladas. Este incremento es menor al 31,5% estimado para 2023/24 en el informe de octubre, explicado por las menores precipitaciones que han afectado el desarrollo vegetativo de los cultivos en las provincias de Córdoba y Santa Fe; Canadá disminuiría la producción 9,7% (desde 34,3 millones de ton a 31 millones de ton) y finalmente EE. UU incrementaría su producción en 9,8% (44,9 millones de ton a 49,3 millones de ton).

Maíz:
Para la temporada 2023/24 se estima una producción mundial de maíz mayor en 6% respecto a la temporada precedente,

El comercio mundial se expandiría tanto en las exportaciones como en importaciones, equivalente a 10% respectivamente.

Respecto a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción en 62% (desde 34 millones de ton a 54 millones de ton) y EE. UU aumentaría producción11% (desde 348,8 millones de ton a 387 millones de ton).

Arroz:
Para la temporada 2023/24 se estima una mayor producción mundial de arroz (0,9%) respecto a 2022/23, alcanzando volumenes históricos.

Respecto a las exportaciones miundiales, se proyecta una disminución de 2,3% desde las 53,9 millones de toneladas de 2022/23 a 52,7 millones en 2023/24, explicado por las menores exportaciones de India en 13,6% (desde 20,2 millones de toneladas a 17,5 millones de toneladas).

Con relación a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción en 5,8% (desde 760.000 ton a 800.000 ton); Paraguay 0,9% (770.000 ton a 780.000 ton) y Uruguay 3,6% (970.000 ton a 1 millón de ton).

Cereales: producción, precios y comercio exterior de trigo, maíz y arrozCereales: producción, precios y comercio exterior de trigo, maíz y arroz

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