ODEPA. Boletín de cereales, junio 2023

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas.

Trigo:
Para la temporada 2023/24 se prevé una relativa mayor producción mundial respecto a la temporada precedente, alcanzando 800 millones de toneladas, lo cual es equivalente a un incremento de 1,5% en volumen. Los mayores incrementos en producción se concentrarían en Argentina, Canadá, India y U.E, explicado por mejores condiciones climáticas (precipitaciones), como tal es el caso de Argentina y U.E y mejores precios de exportación esperados por India.
Este positivo escenario esperado para estos países, compensaría la menor producción proyectada para Australia, debido a menores rendimientos por sequía; Rusia y Ucrania, dado el conflicto bélico, lo cual se acrecienta en este último caso por el limitado acceso a insumos de producción, redundando en menores rendimientos.
Respecto a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción en 55% (desde 12,6 millones de ton a 19,5 millones de ton); Canadá aumentaría producción 9,4% (desde 33,8 millones de ton a 37 millones de ton) y finalmente EE. UU incrementaría su producción en 0,9% (44,9 millones de ton a 45,3 millones de ton).

Maíz
Para la temporada 2023/24 se prevé una mayor producción mundial respecto a la temporada precedente, alcanzando 1.222 millones de toneladas. Se proyecta un incremento de 6% en el volumen de producción mundial.
Los mayores incrementos en producción se concentrarían en EE. UU y Argentina, manteniéndose alta la producción respecto a 2022/23 en Brasil.
El comercio mundial, se expande en relación a las exportaciones (12%) e importaciones (7%). Las exportaciones se estiman más altas para Argentina, lo que se explicaría por un retorno a condiciones climáticas normales después de la condición de sequía acontecida en 2022/23.
Respecto a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción en 54% (desde 35 millones de ton a 54 millones de ton) y EE. UU aumentaría producción 11% (desde 348,8 millones de ton a 387,8 millones de ton).

Arroz
Para la temporada 2023/24 se estima un récord de producción mundial, sobre 520 millones de toneladas. Se proyecta un incremento de 1,6% en el volumen de producción respecto a 2022/23.
La mayor producción se concentraría en Asia, con cosechas históricas en India explicado en gran medida por favorables condiciones climáticas.
Para el comercio mundial se estima un alza en las exportaciones (0,7% en volumen) y menores importaciones (1,3%) con relación a la temporada precedente.
Respecto a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción en 9%(desde 780.000 ton a 850.000 ton); Paraguay 0,9% (770.000 ton a 780.000 ton) y Uruguay 0,6% (990.000 ton a 1 millón de ton).