ODEPA. Boletín de Cereales, marzo 2023

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas.

Trigo:
Las perspectivas mundiales del trigo para 2022/23 estiman una mayor demanda (consumo) y exportaciones respecto a la temporada anterior. Por su parte se proyectan menores existencias finales.
Se estima una mayor producción mundial para 2022/23 respecto a proyecciones pasadas.
Respecto al mes pasado, la producción mundial se eleva en 5,1 millones de toneladas, alcanzando las 788,9 millones de toneladas, principalmente por aumentos de Kazajstán, Australia e India
El comercio mundial aumentó 1,0 millon de toneladas respecto a la estimación del mes anterior, alcanzando las 213,9 millones de toneladas para 2022/23. Esto debido a que los incrementos de Kazajstán, Australia y Brasil compensaron con creces las disminuciones de Argentina e India.

Maíz
Para 2022/23 disminuyen las estimaciones de producción, demanda y existencias finales a nivel mundial en relación con proyeciones de meses pasados.
Los principales cambios en el comercio mundial para 2022/23 respecto a la estimación del mes pasado consideran mayores exportaciones de maíz proyectadas para India, Ucrania y Paraguay, con reducciones para Argentina y Estados Unidos. Por su parte, las importaciones de maíz disminuyen para Turquía, Irán, Malasia, Chile, Colombia, Egipto, Marruecos, Perú y Taiwán.

Arroz
Las perspectivas mundiales en arroz para 2022/23 al presente son de mayor demanda, comercio y existencias finales respecto a la estimación del mes pasado.
La India estaría alcanzando un record de producción de 132 millones de toneladas en 2022/23.
El pronóstico de consumo mundial se incrementa 2,8 millones de toneladas respecto a la estimación pasada, alcanzando las 520 millones de toneladas, principalmente por incrmentos de India.
Las existencias finales mundiales proyectadas para 2022/23 se elevan 4,2 millones de toneladas respecto al mes pasado, alcanzando las 173,3 millones, con China e India representando 81% de las existencias mundiales de arroz.