ODEPA. Boletín de Cereales, febrero 2023

Autor: Sergio Soto Núñez. Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.

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08-mar-2023

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas.

Trigo

Las perspectivas mundiales del trigo para 2022/23 estiman una mayor demanda (consumo), exportaciones y existencias finales.

Se estima una mayor producción mundial para 2022/23 respecto a proyecciones pasadas, en especial por mejores resultados productivos alcanzados por Australia y Rusia.

Se proyecta un mayor comercio debido a incrementos en flujo comercial de Ucrania, Australia, U.E y Rusia, compensando la disminución de las exportaciones de Canadá.

Maíz

Para 2022/23 disminuyen las estimaciones de producción, demanda y existencias finales a nivel mundial en relación con proyeciones de meses pasados.

Las exportaciones de maíz aumentan por parte de Ucrania, Brasil, Paraguay y Turquía e Indonesia, disminuyendo por parte de Argentina.

Arroz

Las perspectivas mundiales en arroz para 2022/23 al presente son de mayor demanda, menor comercio y existencias finales.

El pronóstico de consumo mundial se incrementa 1,1 millones de toneladas respecto a la estimación pasada, a 517,2 millones, principalmente por incrmentos de China y Bangladesh.

Las existencias finales globales 2022/23 se reducen en 0,9 millones de toneladas respecto a la estimación pasada, totalizando 169 millones, siendo 8% menoresque en 2021/22.

Cereales: producción, precios y comercio exterior de trigo, maíz y arrozCereales: producción, precios y comercio exterior de trigo, maíz y arroz

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