Neophage-S en estado sólido a partir de cápsulas poliméricas con posterior proceso de secado

Objetivo general

Prototipar e implementar un proceso de downstream para la producción de Neophage-S, en estado sólido y así mejorar su estabilidad, eficacia de acción y tiempo de vida útil, para su comercialización en laindustria avícola nacional.

Objetivos específicos

Elaborar prototipos de cápsulas de Neophage-S, a partir de distintas matrices poliméricas naturales (alginato, maltodextrina, entre otros), que permitan formar perlas uniformes y estables en el tiempo, y garanticen la actividad de los bacteriofagos que componene el producto. Prototipar un proceso de secado para las perlas elaboradas, dentro de las cuales se evaluará, túnel de secado, liofilización y secador spray, que garanticen estabilidad y permanencia de la actividad de Neophage-S. Elaborar pruebas de testeo del prototipo desarrollado in vitro e in vivo, para determinar la efectividad de los prototipos generados. Elaboración de factibilidad técnica y económica de una etapa de downstream, para determinar costos de producción y precio de producto en mercado, a través de análisis de sensibilidad. Implementación de etapas de downstream al proceso de producción de Neophage-S, para contar con un lote de producción comercializable y vendible en estado sólido. . Certificar ante el SAG

Descripción

Clasificaciones

Código: PYT-2021-0021

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

144200000

89830000

54370000

Fecha inicio: 01/09/2021

Fecha término: 31/08/2023

730

25

2

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