Apicultura básica para el desierto

El manual de nutrición y apicultura básica para el desierto surge de una investigación desarrollada en el marco del proyecto "Desarrollo de un ingrediente alimentario en polvo a partir de miel de la Región Tarapacá", apoyado a través de la convocatoria regional temática de proyectos de innovación Tarapacá FIA-GORE, denominada "Agregando valor a los productos locales provenientes del sector agrario, agroalimentario y forestal en la Región de Tarapacá". El manual es un libro de apicultura básica, orientado a los agricultores del desierto y a todos aquellos que deseen emprender en esta asombrosa disciplina. En él, el lector podrá conocer los principios de la vida y la naturaleza de las abejas melíferas, cuyas prácticas están fundadas en este conocimiento, comprendiendo que las abejas son parte de un ecosistema, donde el apicultor cumple la función de mantenerlo equilibrado.

Autores: Camila Juantok Varela y Nicolás Suárez Bastías/ Fecha de publicación: 2020/ Fundación para la Innovación Agraria - FIA, Ministerio de Agricultura, Chile.