Implementar un plan de mejora en el área productiva, comercial y financiera a través de herramientas tecnológicas y nuevos productos que permita una mayor rentabilidad en el negocio.

Realizar análisis de costos reales a través de la estandarización de los registros en el área Productiva de la Cooperativa Mieles del Sur con el propósito de reducir los costos y tiempos asociados. Aumentar el nivel de ventas de la Cooperativa Mieles del Sur, con el desarrollo e implementación de estrategias comerciales, a través de nuevos mecanismos y/o nuevos productos. Crear una plataforma tecnológica innovadora para vincular el Área Productiva con el Área Comercial, que permita un flujo continuo de recursos y tiempos, y lograr un proceso eficiente de producción y ventas. Generar ideas innovadoras para potenciar el negocio y el trabajo asociativo en la cooperativa. Difundir la experiencia de fomento de la innovación en la Cooperativa y su modelo de negocios alineado a una estrategia competitiva