Curso de Iniciación en Producción Apícola 2018

El propósito del "Curso de Iniciación Apícola" es que los estudiantes comprendan los principios y conceptos que rigen la producción apícola y estén capacitados para formalizar una actividad productiva emergente, poco estructurada, desde su forma artesanal- complementaria hacia una actividad industrializada, perfeccionando la cadena de comercialización apícola. Con este fin se entregará a los estudiantes las herramientas necesarias para consolidar una Apicultura limpia y de calidad, profesionalizando el rubro e impulsando el desarrollo sustentable de la Apicultura.. En este curso los estudiantes integran las competencias y conocimientos necesarios para formar parte de Asociaciones Apícolas, obtener oportunidades empresariales, incrementar sus posibilidades laborales sin poner en peligro las poblaciones de abejas y la Biodiversidad local y finalmente, crear conciencia sobre la impor-tancia de las abejas a nuestra economía y a la humanidad en su totalidad. El eje central del curso es impulsar un desarrollo sustentable del rubro apícola, fortalecer a corto plazo la dinámica asociativa del sector y consolidar el desarrollo de nuevos productos y mercados.

Se realizará un curso teórico - práctico, con práctica en colmenas, sobre Iniciación Apícola, donde se enseñará los principales temas para llevar adelante un proyecto de producción con abejas.

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