Programa Desarrollo Caprino 2016

En marzo del presente año 2016, en reunión de la Mesa de Desarrollo Rural sostenida en la ciudad de Illapel, las organizaciones de crianceros de la Región de Coquimbo presentaron una serie de demandas del sector caprino regional. En dicha oportunidad, el Sr. Intendente asignó a la Seremi de Agricultura oficiar de Secretaría Técnica de la Comisión Caprina de la Mesa Rural para dar curso al tratamiento de las peticiones de los crianceros. Es así como se dio inicio a una serie de reuniones de trabajo de la Comisión Caprina de la Mesa Rural que dieron como uno de los frutos específicos la elaboración de este Programa de desarrollo para la sustentabilidad ambiental de la Región de Coquimbo: Componente Caprino que contempla el desarrollo basado en la producción de leche y la transformación de la materia prima en queso, actividad tradicional de la Región de Coquimbo donde se encuentra el 57,34% del ganado caprino del país y el 31,6% de los productores.