Autor: Andrea Flaño Ipinza. Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.
28-ene-2022
1. Exportaciones 2021
Las exportaciones totales de vino en el año 2021, alcanzaron 908,8 millones de litros, por un total de USD 2.037,3 millones, lo que representa un aumento de 2,9% en volumen y de 8,0% en valor en relación con el año 2020.
En este periodo, se exportaron 448,2 millones de litros de vino con denominación de origen, por un valor de USD 1.503,9 millones. Estas cifras representan un aumento de 0,5% en volumen y de 7,9% en valor. Con esto, el precio medio de la categoría para este periodo llega a USD 3,36 /litro, lo que significa un alza de 7,3% respecto al año 2020.
Por su parte, en el año 2021, se exportaron 353,1 millones de litros de vino a granel por un monto total de USD 308,5 millones. Estas exportaciones representan un aumento de 4,0% en volumen y de 5,2% en valor respecto al año anterior.
En el año 2021, las exportaciones de vino espumoso registran un alza de 3,1% en volumen y una disminución de 1,4% en valor, respecto del año 2020, llegando a 3,6 millones de litros, por un valor de USD 14,5 millones.
El día 15 de noviembre, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), publicó el Catastro Vitícola Nacional 2020, donde se observa que la superficie con vides viníferas casi se mantuvo respecto a 2019, llegando a 136.166 ha.
Las regiones con mayor superficie plantada continúan siendo las del Maule con 53.546 ha (39%) y O'Higgins con 45.081 hectáreas (33%).
Los cepajes de vino son liderados por Cabernet Sauvignon con 40.053 ha (29%), Sauvignon blanc con 15.224 ha (11%) y Merlot con 11.366 ha (8%).