El curso se realizará del 15 de Noviembre de 2022 al 3 de Enero de 2023. Modalidad Online y clases en vivo. Información: Karen Soledad Golle Córdova ksgolle@uc.cl
09-ago-2022
El curso está dirigido a profesionales y técnicos del ámbito del patrimonio, turismo, gastronomía y la gestión del territorio. Ofrece herramientas para gestionar la innovación como elemento de desarrollo del patrimonio alimentario de los territorios.
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