Seminario agrícola: Rentabilizando la innovación fruticultura chilena - Especial Cereza

Este encuentro busca compartir la realidad de la temporada de cerezas 2020. China es el destino de más del 90% de las Cerezas chilenas, las que tienen una estimación record para las exportaciones de esta temporada de 310 millones de kilos (crecimiento del 32% respecto a la temporada pasada).

Para conocer, en primera persona, lo que está sucediendo en China, conversaremos con el Agregado Agrícola de Chile en China y con el gerente para Asia y Medio Oriente de una de las principales importadoras de cerezas en China. Con esto buscamos entregar información pertinente y en tiempo real, a los productores de cerezas, para que cada uno de ellos pueda tomar decisiones acertadas en esta temporada que se vive bajo los efectos del COVID19.

JUEVES 26 Día del Mercado Mundial (especial China) bajo efectos COVID

19:00-19:15 Saludo de las autoridades

19:15 - 20:10 Comercialización de Cerezas en China: Tendencias en tiempos de Covid (Hermann Mecklenburg consultor experto en la comercializacion y operacion de cereza en China)

20:10 - 20:20 Break

20:20- 21:20 Situación actual en los mercados asiáticos (Gustavo Franz Serrano / Agregado Agrícola de Chile en China)

MARTES 1 Cerezas de Calidad-Construir y Mantener la calidad

18:00 - 18:15 Saludo de las autoridades

18:15 - 19:00 Construyendo fruta de calidad, resultados de una década de investigación en Cerezas. Christian Abud (Director y Gerente de C.Abud & cia).

19:00 - 19:15 Break

19:15- 20:00 Vida Poscosecha en Cerezas: Duración de cerezas en almacenamiento Profesor Juan Pablo Zoffoli (profesor UC)

20:00- 20:20 Radiación solar, estrés y déficit energético. Hernán Villalobo Barceló

Inscripción AQUI