Primeras jornadas latinoamericanas de vinos y variedades patrimoniales - Diversificación y desarrollo de nuevos productos

Este evento es el primero a nivel Latinoamericano, es organizado de forma conjunta por instituciones de Argentina (INTA, UMaza, Cambio Rural), Chile (INIA), Perú (Universidad Nacional Agraria La Molina), Bolivia (FAUTAPO) y México (INIFAP). Las jornadas estarán estructuradas en cinco encuentros virtuales que se realizarán a partir del 25 de agosto y durante el mes de setiembre. En cada jornada se abordará un tema específico y se presentarán resultados de estudios en cuanto a historia, caracterización genética, agronómica y enológica de variedades criollas, caracterización de Denominaciones de Origen patrimoniales, experiencias comerciales. De manera simultánea, se llevarán a cabo las III Jornadas Nacionales de Vinos y Variedades Criollas de Argentina.

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