El curso tiene una duración de 8 semanas. Inicia el 31 de Agosto. Modalidad: Semipresencial (e-learning + 1 clase presencial) Información: Paula Aramayo Chavez Email: agrovirtual@uc.cl
01-jul-2020
El objetivo del curso es entregar al alumno la fundamentación teórica y las herramientas, técnicas y prácticas, necesarias para monitorear las variables que influyen en el deterioro de la uva de mesa. Para ello, el curso comprende aspectos de fisiología de la uva, manejo de embalaje y poscosecha, modos de transporte y las estrategias de conservación
Dirigido a: Ingenieros agrónomos, técnicos agrícolas, productores y exportadores de empresas agrícolas o afines, que requieran optimizar su estrategia comercial a través del manejo de poscosecha de la uva de mesa.
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