El Diplomado se realizará del 3 de junio al 21 de agosto 2026 . Modalidad semipresencial (11 clases online y 4 clases presenciales). Informaciones: Dr. Elías Obreque Slier (Director) - Dra. Marcela Medel Marabolí (Subdirectora) 562 29785730 [email protected]
27-may-2026
El Diplomado en Enología y Vitivinicultura está orientado al perfeccionamiento de técnicos y personal del área enológica/vitivinicultura (o formaciones afines), en aspectos operacionales de la elaboración de vinos, a través de clases teóricas relacionadas con el área de vitivinicultura, microbiología, química enológica, vinificación, enotecnia y evaluación sensorial
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