Estudio de caracterización de la cadena de producción y comercialización de la agroindustria vitivinícola

El objetivo general del estudio es “realizar el estudio de caracterización de la cadena de producción y comercialización de la agroindustria vitivinícola desde la perspectiva de su estructura, agentes y prácticas, con información suficiente que permita la evaluación de las condiciones de competencia y de simetría en el poder de negociación presentes en sus mercados.”