XIV Expoferia de Alimentos Innovadores

En esta exposición, los estudiantes de último año de la carrera de Ingeniería de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmaceúticas, de la Universidad de Chile, presentan sus prototipos de alimentos innovadores, que han ido desarrollando en forma sistemática durante un semestre, cada proyecto es presentado en un stand que los mismos estudiantes imaginan y diseñan, crean, donde también dan a degustar a los visitantes de sus stands, sus productos que elaboran a escala artesanal más de 1.200 raciones.