"La biotecnología está cambiando la industria, es la rama que está permitiendo avances importante en productividad a a nivel mundial. Cuando hablamos de ella, no sólo hablamos de transgénicos, sino que hoy los desarrollos han sido exponenciales".

Además, conversación con Juan Cury, Gerente Agrícola de Viña San Pedro, sobre un proyecto para desarrollar el pinot noir más austral del mundo, y de manos de nuestros pueblos originarios, una comunidad mapuche en la zona de La Araucanía: "Hace mucho tiempo, dentro de nuestro ADN, tenemos metido el concepto de sustentabilidad e innovación. Malleco es una gran alternativa para desarrollar el mejor pinot noir. Y aquí era fundamental hacerlo con la comunidad, para poder lograrlo" (30:00)

Por último, conversación con Leonel Sánchez, Administrador de la Red Agrometeorológica Nacional, Agromet, quien analiza cómo ha sido el comportamiento de las temperaturas en las últimas semanas, cómo han evolucionado los cultivos y qué se espera para los próximos días. (55:30)