"En la Antártica hay mucho material para seguir investigando. Para este proyecto sobre la lactosa en los productos lácteos sólo 1 de más de mil microorganismos nos sirvió".

Entrevista a Claudio Martínez, Vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Santiago. Programa: El Agro, Radio Agricultura, sábado 14 de octubre de 2017.

16-oct-2017

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