Curso: Fisiología y Tecnología de Poscosecha en Uva de Mesa

El objetivo del curso es entregar al alumno la fundamentación teórica y las herramientas, técnicas y prácticas, necesarias para monitorear las variables que influyen en el deterioro de la uva de mesa. Para ello, el curso comprende aspectos de fisiología de la uva, manejo de embalaje y poscosecha, modos de transporte y las estrategias de conservación. Dirigido a Ingenieros agrónomos, técnicos agrícolas, productores y exportadores de empresas agrícolas o afines. Inicio 3 de Octubre de 2016 Duración: 8 semanas Modalidad: Semipresencial (e-learning + 1 clase presencial) Requiere: Matrícula y pago