Una demanda vertiginosa de alimentos significa que la agricultura se ha convertido en el mayor impulsor del cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la destrucción del medio ambiente. Jonathan Foley muestra por qué necesitamos desesperadamente comenzar la "terracultura", la agricultura para todo el planeta. A skyrocketing demand for food means that agriculture has become the largest driver of climate change, biodiversity loss and environmental destruction. Jonathan Foley shows why we desperately need to begin "terraculture" — farming for the whole planet.