En un evento TEDx, Birke Baehr, de 11 años, presenta su opinión sobre una de las principales fuentes de nuestros alimentos: granjas industriales lejanas y poco pintorescas. Mantener las granjas fuera de la vista promueve una imagen optimista e irreal de la agricultura a gran escala, argumenta, mientras describe el caso para ecologizar y localizar la producción de alimentos. At a TEDx event, 11-year-old Birke Baehr presents his take on a major source of our food — far-away and less-than-picturesque industrial farms. Keeping farms out of sight promotes a rosy, unreal picture of big-box agriculture, he argues, as he outlines the case to green and localize food production.