El programa PTEC fortaleció investigación aplicada en manejo de huertos, nuevas enfermedades, postcosecha y genética, mientras su director advierte que la continuidad dependerá de apoyo estatal e industria.
22-ene-2026
Fuente y Fotografía: Diario Frutícola
Durante 2025, el Programa PTEC del Centro Fruticultura Sur consolidó un año de avances en investigación, desarrollo e innovación aplicada a tres especies estratégicas para la zona centro-sur: cerezo, nogal y avellano europeo.
El balance, según el propio centro, confirma una línea de trabajo que cruza ciencia y manejo agronómico con un objetivo común: aumentar competitividad y sostenibilidad en un territorio donde las condiciones edafoclimáticas plantean desafíos distintos a los del eje frutícola tradicional.
El impulso se apoyó en la coordinación de múltiples instituciones académicas y centros de investigación, articulando capacidades científicas y técnicas para resolver problemáticas de largo plazo.
En ese marco, el programa reporta que los objetivos planteados para estas especies se cumplieron "con creces", fortaleciendo el conocimiento técnico y el manejo sostenible de huertos del sur de Chile.
En nogal, uno de los focos estuvo en el manejo de la estructura de copa, con énfasis en estrategias para controlar vigor y enfrentar enfermedades de impacto histórico, como la peste negra. Junto con ello, el programa identificó y caracterizó nuevas patologías, entre ellas Cylindrocarpon, ampliando la base técnica disponible para su manejo efectivo y con criterios de sostenibilidad.
En cerezo, las investigaciones se orientaron a dos frentes especialmente sensibles para la industria. Por un lado, se profundizó en la partidura de frutos, un problema que sigue determinando pérdidas económicas y que se vuelve más complejo bajo escenarios de variabilidad climática.
Por otro, se avanzó en la comprensión de los requerimientos de acumulación de horas de frío, claves para asegurar brotación y floración homogéneas, un aspecto que gana relevancia ante el cambio climático. En paralelo, se logró un progreso destacado en poscosecha, incluyendo el desarrollo de tecnologías para detección de microfisuras en la piel de la fruta, con potencial de transferencia directa a la industria exportadora.
El avellano europeo, en tanto, mostró avances sólidos en manejo nutricional, con un énfasis práctico: estrategias que favorezcan un crecimiento equilibrado en los suelos típicos del sur de Chile, apuntando a mayor eficiencia productiva y una sustentabilidad más robusta del cultivo.
El programa identificó candidatos prometedores en patrones de nogal con resistencia a fitóftora, y también opciones para cerezo que exhiben vigor medio con un balance vegetativo-reproductivo eficiente, una combinación muy valorada para sistemas modernos y productivos. En avellano europeo, el centro incorporó nuevos genotipos provenientes de Italia y España, que ahora requieren evaluación adicional para dimensionar su potencial de adopción en condiciones chilenas.
El esfuerzo no quedó puertas adentro. Los resultados científicos y prácticos se difundieron activamente durante el año, con presencia del Centro Fruticultura Sur en encuentros relevantes del sector, como Fruittrade 2025, donde se compartieron experiencias e innovaciones en avellano europeo ante actores de la industria.
El director del Programa PTEC del Centro Fruticultura Sur, Dr. Rodrigo Infante (U. de Chile), planteó que el escenario hacia adelante es exigente y que el principal desafío será consolidar lo ya avanzado. "El futuro se proyecta desafiante, ya que los avances alcanzados requieren de posteriores apoyos estatales para su consolidación y no hay claridad sobre la disponibilidad de fondos", advirtió, señalando que se trabaja en nuevas iniciativas para dar continuidad a los estudios.
Infante subrayó además que, en el caso de nuevas variedades y patrones, el paso siguiente será validarlos en distintas condiciones edafoclimáticas antes de alcanzar madurez tecnológica y modelos de sostenibilidad basados en recaudación de royalties. Y respecto de protocolos y manuales de manejo de huerto y poscosecha, sostuvo que el reto es organizacional: ordenar la transferencia y adopción con apoyo del Estado y coordinación con la industria, para consolidar prácticas agronómicas ya validadas.
"El futuro de las tres especies abordadas en el Centro de Fruticultura Sur se presenta complejo, pero estamos seguros que con el permanente apoyo de la industria y con el necesario apoyo estatal, la fruticultura en el sur de Chile seguirá prosperando", concluyó.
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