Explore las 10 principales tendencias e innovaciones agrícolas en 2026

Fuente: StartUs insights

La agricultura mundial se enfrenta a una presión cada vez mayor para satisfacer las demandas de una población en crecimiento, el cambio climático y la escasez de recursos. A partir de 2026, la innovación se centrará en la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la precisión y la resiliencia. Las siguientes diez tendencias impulsan esta transformación:

Bioingeniería : Con 295,3 millones de personas en 53 países que enfrentan hambre aguda, la bioingeniería es crucial para la seguridad alimentaria. Mejora las características de los cultivos mediante la modificación genética y CRISPR para lograr una mayor resistencia a la sequía y a las plagas.
Robótica y automatización agrícola : La automatización está en auge, con una brecha laboral agrícola anual de 2,4 millones . La robótica en la agricultura, incluyendo tractores autónomos, drones y pulverizadores guiados por IA, mejora la productividad y la precisión.
Trazabilidad de cultivos : Una de cada diez personas en el mundo enferma por alimentos contaminados. Esto intensifica la necesidad de transparencia en la cadena de suministro. Tecnologías como blockchain, rastreo de ADN e IoT garantizan la trazabilidad, reducen el desperdicio de alimentos en un 20 % y detectan falsificaciones.
Agricultura Regenerativa : Se proyecta que el 90% de la superficie terrestre se degradará para 2050, por lo que las prácticas regenerativas como la agricultura sin labranza, los cultivos de cobertura y la agricultura de carbono están ganando terreno. El mercado crece a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 15,97% para alcanzar los 5770 millones de dólares en 2034.
Agricultura de interior : Una cuarta parte de los cultivos mundiales se cultivan con alto estrés hídrico. Esto pone de relieve la necesidad de soluciones que ahorren agua, como la agricultura vertical y la hidroponía. Las startups están impulsando granjas verticales conectadas y sistemas hidropónicos con enchufes inteligentes y control de clima en tiempo real.
Mapeo Agrícola : La tecnología geoespacial permite el monitoreo en tiempo real, la evaluación del estado del suelo y la previsión de rendimiento. Se prevé que el mercado de mapeo agrícola alcance los 7.700 millones de dólares para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 2,9 % .
Agricultura Predictiva : Más del 60% de las grandes explotaciones agrícolas adoptarán software basado en IA para finales de año. Los modelos predictivos pronostican el rendimiento, las infestaciones de plagas y el mantenimiento de los equipos utilizando datos históricos y en tiempo real. La adquisición de Blue River por parte de John Deere por 305 millones de dólares estadounidenses destaca la creciente inversión en plataformas de IA agrícola.
Agricultura de carbono : La agricultura contribuye al 11 % de las emisiones de GEI de la UE. Las prácticas de agricultura de carbono, como el uso de biocarbón y los cultivos perennes, están ganando terreno. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,58 % hasta 2028.
Gemelos Digitales : Dado que la producción de alimentos debe aumentar un 70 % para 2050, los gemelos digitales permiten simulaciones virtuales de cultivos, la previsión de recursos y la agricultura de precisión. Las startups ofrecen modelos de cultivos basados en IA y simuladores de crecimiento vegetal.
Biofertilizantes avanzados : el uso de nanobiofertilizantes reduce la dependencia de fertilizantes químicos en un 40 % . Además, se proyecta que el mercado de biofertilizantes alcance los 4710 millones de dólares estadounidenses para 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 12,83 % .
Continúe leyendo para explorar cada tendencia en profundidad: descubra los impulsores clave, las estadísticas actuales del mercado, las innovaciones de vanguardia y los innovadores líderes en agricultura que dan forma al futuro.

Preguntas frecuentes
1. ¿Cuáles son las tendencias en la agricultura?
Las principales tendencias en agricultura incluyen la rápida adopción de la IA y la agricultura de precisión, así como de tecnologías digitales para el asesoramiento en tiempo real y el acceso al mercado. También se observa una fuerte transición hacia prácticas regenerativas y sostenibles, el uso de la biotecnología para cultivos resilientes al clima y la innovación en la gestión del agua para una mayor eficiencia.

2. ¿Cuáles son los mayores desafíos para el futuro de la agricultura?
Los mayores desafíos para el futuro de la agricultura son el cambio climático y las condiciones climáticas extremas, la degradación del suelo, la escasez de agua, la fragmentación de las propiedades, la baja adopción de tecnología, las interrupciones de la cadena de suministro y la persistente volatilidad de los ingresos de los agricultores.

Metodología: Cómo creamos el Informe de Tendencias Agrícolas
Para nuestros informes de tendencias, utilizamos nuestra plataforma patentada StartUs Insights Discovery , que abarca más de 7 millones de nuevas empresas globales, 20 000 tecnologías y tendencias, además de más de 150 millones de patentes, artículos de noticias e informes de mercado.

La creación de un informe implica aproximadamente 40 horas de análisis. Evaluamos los datos de nuestras propias startups y complementamos esta información con investigaciones externas, como informes del sector, artículos periodísticos y análisis de mercado. Este proceso nos permite identificar las tendencias más impactantes e innovadoras en el sector agrícola.

Para cada tendencia, seleccionamos dos startups ejemplares que cumplen los siguientes criterios:

Relevancia : Su producto, tecnología o solución se alinea con la tendencia.
Año de fundación : Establecida entre 2020 y 2025.
Tamaño de la empresa : Un máximo de 200 empleados.
Ubicación : Consideraciones geográficas específicas.
Este enfoque garantiza que nuestros informes brinden información confiable y práctica sobre el ecosistema de innovación agrícola y, al mismo tiempo, destaquen las nuevas empresas que impulsan los avances tecnológicos en la industria.

El Mapa de Innovación describe las 10 principales tendencias agrícolas y 20 empresas emergentes prometedoras
Para esta investigación exhaustiva sobre las principales tendencias y startups agrícolas, analizamos una muestra de más de 8300 startups y scaleups globales. El Mapa de Innovación Agrícola, creado a partir de esta investigación basada en datos, le ayuda a mejorar la toma de decisiones estratégicas, brindándole una visión general completa de las tendencias y startups del sector agrícola que impactan en su empresa.

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El mapa de árboles revela el impacto de las principales tendencias agrícolas
El Mapa de Árboles revela las principales tendencias de 2026 en el sector agrícola. La bioingeniería encabeza la lista, demostrando el progreso en campos como los cultivos modificados genómicamente y los agroquímicos sostenibles. Además, la agricultura de carbono y la agricultura regenerativa promueven la sostenibilidad a la vez que satisfacen la creciente demanda de alimentos.

El uso de robots agrícolas garantiza la eficiencia en tiempo y costos. Por último, tendencias como la agricultura predictiva, el mapeo agrícola y la agricultura de precisión ofrecen una perspectiva de los factores impredecibles del sector agrícola.

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El mapa de calor global de startups cubre startups y scaleups agrícolas
El Mapa Global de Calor de Startups muestra la distribución de más de 8300 startups y scale-ups ejemplares analizadas mediante la Plataforma de Descubrimiento StartUs Insights. Destaca la alta actividad de startups en India, Estados Unidos y el Reino Unido. De estas, se presentan a continuación 20 startups prometedoras, seleccionadas en función de factores como el año de fundación, la ubicación y la financiación.

Mapa de calor de tendencias agrícolas: StartUs Insights

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Las 10 principales tendencias agrícolas emergentes [2026 y años posteriores]
1. Bioingeniería: El año pasado, 295,3 millones de personas en 53 países se enfrentaron al hambre aguda
Las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero de la agricultura alcanzaron los 16.200 millones de toneladas de CO2 equivalente en 2022, lo que representa un aumento del 10 % desde el año 2000.

Además, la inseguridad alimentaria alcanzó niveles alarmantes el año pasado, con 295,3 millones de personas en 53 países enfrentándose al hambre aguda.

El uso de la bioingeniería en diferentes sectores de la agricultura aborda múltiples desafíos como el cambio climático, la escasez de agua, la degradación del suelo, la creciente demanda mundial de alimentos y la resistencia a las plagas.

La ingeniería genética es un método de bioingeniería en auge que los agricultores utilizan para mejorar características como la resistencia a la sequía y a las plagas, y el contenido nutricional de los cultivos. Además, la edición genética CRISPR permite modificar con precisión el genoma de las plantas para modificar las características.

Utilizando la tecnología CRISPR/Cas9, los investigadores han desarrollado trigo con un contenido reducido de gluten y una inmunorreactividad más baja , lo que lo hace potencialmente más tolerable para las personas con sensibilidad al gluten.

La bioingeniería también implica el uso de microorganismos benéficos para producir biofertilizantes avanzados y mejoradores del suelo. La biofortificación también está cobrando impulso en áreas como el cultivo de arroz.

Un ejemplo de fortificación con betacaroteno es el arroz dorado . Contiene genes específicos para ciertas vías metabólicas.

Estos métodos conducen a cultivos de buena calidad, un aumento de la nutrición en los cultivos, una reducción del impacto ambiental de la agricultura, la conservación del agua y más.

La bioingeniería también produce compuestos agrícolas avanzados, que reducen la dependencia de la síntesis química tradicional .

Además, Bayer se está asociando con empresas de biotecnología, incluida Ginkgo Bioworks , para la optimización del nitrógeno y el secuestro de carbono.

Actualmente, se prevé que el tamaño del mercado de biotecnología agrícola crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,1 % entre 2025 y 2030.

BioEnergy Solutions ofrece acondicionadores de suelo y bioestimulantes para plantas.
La startup canadiense BioEnergy Solutions fabrica acondicionadores de suelo especiales para la agricultura y productos de enmienda bioestimulantes para plantas. Regenisys aumenta la absorción de nutrientes por parte de las plantas y mejora la fertilidad del suelo, la capacidad de retención de agua y la tolerancia al estrés ambiental.

Contiene una alta concentración de aminoácidos, ácidos grasos, minerales, vitaminas y humatos. Estos se administran directamente a las raíces y hojas. Regenichar mejora la población microbiana del suelo. También mejora el nivel de carbono y los nutrientes del suelo.

El reSET se elabora a partir de biomasa de madera orgánica y es un ácido piroleñoso crudo. Da brillo a las hojas y flores, y mejora la pigmentación del fruto. Además, mejora la resistencia a plagas y enfermedades. El reSET también se aplica para ajustar el pH del suelo. El reZONE es un híbrido de todos los demás productos y acelera los programas de remediación, recuperación y recuperación de suelos. La startup utiliza procesos de biodegradación para desarrollar los productos, que también satisfacen los requisitos de materia orgánica del suelo y promueven la sostenibilidad agrícola.

Agricells formula Bioestimulantes y Bioinsecticidas
La startup belga Agricells desarrolla agroquímicos que reducen la dependencia de los insumos químicos tradicionales. Su producto, Agricells Growth OD PULV, se utiliza para aplicaciones en surcos o por drench. Optimiza el crecimiento de las plantas y garantiza la máxima absorción de nutrientes.

La semilla Agricells OD mejora la germinación y acelera el crecimiento de las plantas jóvenes, asegurando una cosecha sana y abundante. Agricells también ofrece Agricells Growth OP01 , un producto sólido a base de caolín o maltodextrina, que garantiza la liberación eficiente de nutrientes y favorece el crecimiento de las plantas.

Los Agricells Growth MG son microgranulados, diseñados para aplicaciones directas en el surco y aptos para liberar el crecimiento esencial en el suelo.

2. Robótica y automatización agrícola: cada año deben cubrirse 2,4 millones de puestos de trabajo agrícolas
La Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas estima que es necesario cubrir 2,4 millones de puestos de trabajo agrícolas cada año.

La robótica y la automatización en la agricultura abordan la escasez de mano de obra, mejoran la seguridad, optimizan la utilización de recursos y ayudan a tomar decisiones basadas en datos.

Los drones automatizados, los aspersores, los robots de siembra y los robots de cosecha utilizan tecnologías como el Internet de las Cosas (IoT), sistemas de navegación de precisión, LiDAR, mapeo 3D, tecnología de vehículos autónomos y visión artificial. Los drones y robots de fertilización también utilizan tecnología de tasa variable para la aplicación de fertilizantes y pesticidas.

Los tractores autónomos modernos utilizan IA y GPS para mejorar su sistema de navegación y optimizar tareas como arar, sembrar y fertilizar. Estos vehículos funcionan con consistencia y precisión, liberando a los humanos de tareas laboriosas.

Por ejemplo, Ecorobotix desarrolla el pulverizador ARA , que utiliza un software de IA Planta por Planta con cámaras para identificar y dirigirse a cada planta. Esto permite la aplicación precisa de herbicidas y reduce el uso de productos químicos hasta en un 70-95 % .

Los sistemas de cosecha robótica para cultivos delicados como los pimientos dulces navegan en entornos complejos y manipulan los productos con cuidado, lo que potencialmente reduce el desperdicio y mejora los rendimientos.

Además, los robots cosechadores utilizan IA para el procesamiento de imágenes y evalúan la madurez y la calidad de los cultivos antes de cosecharlos. Funcionan 24/7 para satisfacer la alta demanda de los cultivos.

Por ejemplo, Digital FarmHand , desarrollado por la Universidad de Sydney, es una plataforma robótica diseñada específicamente para pequeñas granjas, capaz de mapear campos y recolectar datos sobre la salud y el rendimiento de los cultivos.

Además, existen drones con cámaras y sensores de alta resolución, que recopilan datos en tiempo real sobre la salud de los cultivos, las condiciones del suelo, la presencia de plagas y más.

Se proyecta que el tamaño del mercado de robots agrícolas alcance los USD 139,4 mil millones para 2035, lo que representa una CAGR del 24,78% .

SIZA Robotics diseña robots agrícolas autónomos
La startup francesa SIZA Robotics desarrolla Toogo , un robot autónomo para la horticultura y la agricultura a gran escala. Toogo cuenta con un sistema intuitivo de planificación de misiones basado en IA y es capaz de realizar mantenimiento predictivo y supervisar las operaciones a distancia.

El robot cuenta con potentes motores eléctricos y funciona de forma autónoma durante varias horas. Incorpora una cámara para guiar con precisión las herramientas y ofrece precisión cinemática en tiempo real (RTK), geocercado, detección de obstáculos y paradas de emergencia.

Toogo es modular y cuenta con varios anchos de vía que se adaptan a diversas parcelas. Además, reduce los costes de combustible, los costes de personal y las emisiones de CO2, y mejora la compactación del suelo.

Orchard Robotics construye robots para la gestión de la carga de cultivos
La startup estadounidense Orchard Robotics construye un sistema de cámaras que recopila datos sobre los frutos visibles en cualquier árbol. El sistema utiliza un sistema de visión artificial personalizado y un software de IA para rastrear las características de cada fruto visible en el árbol.

También consta de múltiples sensores internos que permiten a los usuarios acceder a los datos en todo momento. El sistema de cámaras se monta fácilmente en cualquier tractor o vehículo agrícola. Los agricultores lo utilizan para obtener información estratégica sobre la gestión de la carga de cultivo, optimizar el tamaño y la calidad de la fruta y superar los objetivos de rendimiento.

Los agricultores y vendedores de fruta utilizan el sistema para recopilar información sobre estimaciones de tamaño y rendimiento de las primeras sesiones, planificación y previsión eficientes y una mejor gestión de los contratos.

3. Trazabilidad de cultivos: 1 de cada 10 personas en el mundo se enferma por alimentos contaminados
Según la OMS, se estima que 600 millones de personas , es decir casi 1 de cada 10 personas en el mundo, enferman después de comer alimentos contaminados y 420.000 mueren cada año.

Los sistemas de trazabilidad de cultivos abordan los crecientes requisitos regulatorios y la demanda de los consumidores de transparencia en la cadena de suministro.

Algunas tecnologías utilizadas para garantizar la trazabilidad de los cultivos son los sistemas de información geográfica (SIG), los códigos QR, las etiquetas RFID, las imágenes satelitales y la teledetección.

Además, la tecnología blockchain crea un registro inalterable del recorrido de un producto, lo que garantiza la rápida identificación y el aislamiento de productos contaminados. Esto garantiza retiradas efectivas, una toma de decisiones más rápida, la reducción de productos falsificados y la fijación de precios adecuados para productos de alta calidad.

En la India, las soluciones de trazabilidad basadas en blockchain combaten el problema de las semillas falsas , que ha sido un desafío importante para los agricultores.

El rastreo de ADN autentica el origen de los productos agrícolas, lo que permite la identificación precisa de las variedades de cultivos y sus orígenes. Además, los sistemas de trazabilidad de la granja a la mesa reducen el desperdicio de alimentos hasta en un 20 % en la cadena de suministro, mejorando significativamente la eficiencia de los recursos.

Además, los dispositivos IoT monitorizan la calidad, la temperatura y el almacenamiento de los cultivos en tránsito, lo que permite un cumplimiento riguroso de las normas de seguridad alimentaria. Una mayor seguridad alimentaria y transparencia mejora la confianza del consumidor.

El tamaño del mercado global de blockchain en la agricultura crecerá a una CAGR del 45,2% para alcanzar los USD 8492,59 millones en 2032.

Akashicbytes impulsa la trazabilidad de la cadena de suministro agrícola
La startup india Akashichbytes crea plataformas para la trazabilidad de la cadena de suministro agrícola y la gestión de datos agrícolas.

Los exportadores e importadores utilizan Tracify para sus productos agrícolas. Este sistema rastrea y gestiona información sobre las actividades poscosecha de cultivos como la uva y el café.

Farm Edge es una plataforma de digitalización y gestión de datos agrícolas. Es ideal para empresas productoras, cooperativas, agroindustrias e instituciones gubernamentales.

La plataforma garantiza la transparencia en la cadena de suministro mediante el monitoreo y la recopilación de datos en tiempo real. Garantiza la seguridad, el abastecimiento ético y la sostenibilidad de los productos dentro de la cadena de suministro.

AgroSfer simplifica la trazabilidad del suministro de materias primas agrícolas
La startup beninesa AgroSfer diseña una plataforma SaaS para la recopilación y el análisis de datos de la cadena de suministro agrícola. La plataforma crea bases de datos de miembros de organizaciones de productores. También gestiona campañas, sugiere rutas técnicas, capacita a agricultores y supervisa su progreso.

Facilita el comercio directo entre cooperativas, arrendadores e industriales. Los usuarios recopilan datos como el rendimiento de las parcelas, la tasa de pérdida de borde de campo, los ingresos de los productores, el impacto del carbono y otros para generar informes de análisis de impacto.

4. Agricultura regenerativa: para 2050, el 90% de las tierras de la Tierra podrían estar degradadas
En la actualidad, el mercado regenerativo global es de USD 1.520 millones , y se prevé que alcance los USD 5.770 millones en 2034, con una CAGR del 15,97 % .

La UNESCO advierte que el 90 por ciento de la superficie terrestre podría estar degradada en 2050.

La agricultura regenerativa mejora la salud del suelo, mejora la biodiversidad, apoya la eficiencia del agua y más.

Mitiga aún más el cambio climático al secuestrar dióxido de carbono y reducir la huella de carbono de la agricultura. Las técnicas regenerativas también reducen la dependencia de fertilizantes químicos.

Además, aumenta la materia orgánica del suelo y mejora la retención de agua al disminuir la necesidad de riego. Mejora la salud de la red alimentaria del suelo mediante métodos como la siembra directa, la labranza mínima, los cultivos de cobertura y los sistemas de rotación de cultivos.

Productos como el biocarbón mejoran la captura de carbono en el suelo, y los fertilizantes compostables aumentan la materia orgánica del suelo. Además, introducen nuevas fuentes de ingresos, como incentivos para la captura de carbono para los agricultores.

Los agricultores utilizan sensores basados en IoT e IA para analizar muestras de suelo antes de elegir el método regenerativo. Los algoritmos de modelado predictivo les ayudan a tomar decisiones informadas sobre la rotación de cultivos, las épocas de siembra y la gestión de nutrientes.

Además, el fondo de 50 millones de euros de InSoil Finance apoya las transiciones regenerativas de los agricultores europeos.

Climate Sense desarrolla tecnología de datos de suelo regenerativos
Climate Sense es una startup estadounidense que desarrolla una plataforma in situ para datos regenerativos del suelo. La startup utiliza el IoT para conectarse a sensores de alimentación en vivo y generar datos sobre prácticas de agricultura regenerativa. Es adecuada para diversos cultivos como la cúrcuma, el maíz, los cítricos, el arroz, el bambú y otros.

Los agricultores utilizan esta plataforma basada en blockchain para practicar la agricultura adaptativa, monetizar el carbono del suelo e incentivar la agricultura sostenible.

Landprint ofrece la plataforma d-MRV para la economía regenerativa
La startup brasileña Landprint desarrolla una plataforma SaaS de medición, reporte y verificación digital (d-MRV) que genera información escalable para la agricultura regenerativa. La startup evalúa los marcos de monitoreo y estándares de medición actuales para establecer indicadores para la plataforma. Además, desarrolla el protocolo de medición de estos indicadores utilizando datos de teledetección y análisis avanzados.

Para analizar qué tan cerca está de las condiciones óptimas, los usuarios califican los indicadores en función de su potencial máximo. La plataforma utiliza georreferenciación para presentar el nivel de adopción y el progreso de las prácticas regenerativas. Los datos generados en la aplicación también se pueden compartir con terceros.

Los usuarios también generan informes con evidencia verificable, escalable y trazable. Esto garantiza una evaluación precisa de la adopción de prácticas agrícolas regenerativas y ofrece una visión general de los activos ambientales, las prácticas regenerativas y la resiliencia productiva.

5. Agricultura de interior: una cuarta parte de los cultivos mundiales crecen en zonas con alto estrés hídrico o suministro poco fiable.
Según el nuevo análisis del WRI, una cuarta parte de los cultivos del mundo se cultivan en zonas que experimentan un alto estrés hídrico o un suministro poco fiable.

La agricultura vertical, la hidroponía, la aeroponía y la agricultura en ambiente controlado (CEA) son algunos tipos de agricultura de interior que ofrecen una alternativa.

Este tipo de agricultura ganó popularidad debido a sus beneficios, como la producción durante todo el año, la optimización del espacio, la eficiencia del agua, el uso reducido de pesticidas, la baja huella de carbono y la sostenibilidad.

Al disminuir el uso de tierras exteriores, previene la deforestación, reduce la degradación del suelo y minimiza la escorrentía agrícola.

Para garantizar que las plantas de interior reciban la luz adecuada, los agricultores utilizan luces LED de cultivo, luces fluorescentes de cultivo y luces de descarga de alta densidad. Garantizan una fertilización y un riego adecuados mediante dispositivos con tecnología de tasa variable.

En sistemas hidropónicos y aeropónicos, se utiliza agua rica en nutrientes como medio para el crecimiento de las plantas. AEH Innovative Hydrogel desarrolla la tecnología GelPonics para la gestión de nutrientes en la agricultura vertical.

Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de agricultura de interior alcance alrededor de USD 149,07 mil millones para 2034 con una CAGR del 13,22 % entre 2024 y 2034.

Además, el entorno de financiación del año pasado mostró una consolidación, con USD 59,5 millones recaudados por Vertical Harvest . Esto representa la mayor inversión en hortalizas de hoja verde.

MetroFarms se especializa en soluciones de agricultura vertical
La startup británica Metrofarms construye infraestructura para contenedores agrícolas verticales interconectados. El IoT conecta los contenedores agrícolas, que aprenden entre sí y mejoran continuamente mediante aprendizaje automático. Los dispositivos IoT también monitorizan otros factores como el clima, el agua, los nutrientes, el CO2, la ventilación y la humedad.

Permite un entorno de cultivo autónomo. Las plantas dentro del contenedor se cultivan hidropónicamente y son resistentes a las plagas. Los contenedores optimizan el uso del espacio, ya que pueden colocarse en cualquier lugar. Emprendedores y agricultores utilizan la infraestructura para lanzar sus granjas rápidamente.

GyroPlant diseña tapones de cultivo reutilizables para hidroponía
La startup británica GyroPlant crea alternativas de sustrato reutilizables. El GyroCup es un tapón de cultivo reutilizable disponible en tres versiones. El GyroSnap es un tapón de cultivo reutilizable sin sustrato. Es una versión modificada del GyroCup con dos puntas más anchas, ideal para semillas más pequeñas.

Los tapones están hechos de caucho de silicona y son flexibles. Ambos tapones son adecuados para sistemas hidropónicos como el cultivo en aguas profundas, la aeroponía, la técnica de película nutritiva (NFT), el riego por goteo y más.

Además, están automatizados, reducen la contaminación y optimizan el desarrollo de las plantas y las raíces. Además, son fáciles de limpiar y facilitan diversas técnicas de propagación. Los plantones son aptos para el cultivo en interior de legumbres, frutas, flores, raíces, tallos y plantas de hoja.

6. Mapeo agrícola: Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,9%, alcanzando los 7.700 millones de dólares en 2035.
El mapeo agrícola es útil para el mapeo y manejo del suelo, el monitoreo de cultivos, la predicción del rendimiento, la aplicación precisa de recursos, la aplicación agrícola y el monitoreo ambiental.

Las imágenes satelitales, los drones, las imágenes multiespectrales e hiperespectrales y la termografía permiten la monitorización remota de tierras y cultivos. Las imágenes de alta definición generadas mediante estos métodos proporcionan información sobre la salud del suelo, el estado de la tierra y la calidad de los cultivos.

Por ejemplo, la técnica Kriging interpola datos espaciales basándose en la autocorrelación espacial, lo que es particularmente útil para producir mapas detallados de las propiedades del suelo.

Además, los sistemas de posicionamiento global (GPS) y los sistemas de información geográfica (SIG) permiten la georreferenciación para el guiado de maquinaria agrícola y proporcionan mapas detallados de las tierras de cultivo. Estos también son útiles para determinar si una tierra es apta para un determinado cultivo y sus requisitos.

Los agricultores también utilizan algoritmos de IA y aprendizaje automático para analizar grandes cantidades de datos generados por diversos equipos para extraer información y realizar predicciones.

Además, Map My Crop consiguió semillas por valor de 15,7 CR para ampliar su panel de control de satélite de IA para pequeños agricultores.

Se proyecta que los servicios globales de mapeo agrícola se expandirán a una CAGR del 2,9% y alcanzarán un valor de USD 7.7 mil millones para fines de 2035.

Arvorum crea una plataforma de gestión de agricultura de precisión
Arvorum , una startup británica, ofrece una plataforma digital de agricultura de precisión para la monitorización de cultivos, la reducción de residuos y la optimización del rendimiento. La plataforma es compatible con datos de campo existentes, bases de datos públicas y maquinaria con GPS.

Combina datos satelitales, datos nutricionales, datos públicos, datos en línea existentes y datos de sensores, y utiliza la IA de Plantix para detectar problemas en los cultivos y enviar alertas tempranas. También proporciona toma de decisiones basada en IA y permite al usuario crear mapas de variables con sus propias estrategias.

La aplicación móvil ofrece exploración GPS en campo y se conecta a diversos sensores de campo, así como a herramientas de diagnóstico meteorológico y de planta. La plataforma se sincroniza con la nube y facilita la colaboración entre gerentes, personal y asesores.

Saefarm ofrece una guía de cultivo basada en IA
La startup surcoreana Saefarm desarrolla una solución agrícola satelital que utiliza IA para el monitoreo de parcelas, la clasificación y el análisis de cultivos. El sistema de clasificación y monitoreo de parcelas analiza información satelital de años anteriores para brindar información valiosa.

La solución también analiza imágenes satelitales para monitorear el nitrógeno, la humedad y el contenido de clorofila del suelo. Además, monitorea las condiciones climáticas y proporciona información detallada sobre el índice de área foliar, el estrés hídrico y las condiciones de los cultivos.

La solución observa de cerca las condiciones climáticas cambiantes y los entornos de cultivo y desarrolla métodos agrícolas sostenibles en función de ello. Los agricultores la utilizan como guía detallada para lograr mejores cosechas en situaciones impredecibles.

7. Agricultura predictiva: para finales de año, se espera que más del 60% de las grandes explotaciones adopten software impulsado por IA.
La agricultura predictiva consiste en analizar datos históricos y pronosticar resultados agrícolas. Muchos agricultores utilizan plataformas de computación en la nube para almacenar estos datos y utilizan el análisis de big data para identificar patrones y tendencias en ellos.

Los agricultores utilizan el aprendizaje automático para analizar datos históricos y automatizar la creación de modelos agrícolas analíticos. Estos modelos incluyen tendencias y patrones que pronostican el rendimiento de los cultivos y las fluctuaciones climáticas. También detectan señales tempranas de infestación de plagas y las necesidades de nutrientes del suelo.

En un estudio que comparó diferentes algoritmos de aprendizaje automático para la predicción del rendimiento de los cultivos, el algoritmo Random Forest (RF) superó a redes neuronales artificiales más complejas.

Se estima que para finales de este año, más del 60% de las grandes explotaciones agrícolas adoptarán software impulsado por IA para gestionar cultivos y predecir rendimientos.

Además, John Deere adquirió Blue River Technology por 305 millones de dólares para añadir IA integral a la agricultura.

El análisis predictivo también se aplica a la maquinaria agrícola. Los agricultores analizan los datos de telemetría de bombas, vehículos y otros equipos para predecir las necesidades de mantenimiento antes de que se produzca una avería total.

Los sensores utilizan el Internet de las Cosas (IoT) y la detección de imágenes para proporcionar datos en tiempo real sobre la salud del suelo. De igual forma, los drones y las imágenes satelitales proporcionan mapas detallados de las tierras de cultivo para una monitorización y gestión precisas. Con la agricultura predictiva, los agricultores se adaptan al cambio climático, las fluctuaciones de la demanda de alimentos, la escasez de recursos y los cambios repentinos en los presupuestos.

Helios AI ofrece pronósticos de precios y suministro de productos agrícolas
La startup estadounidense Helios desarrolla CommodiTrack, una plataforma de IA para pronosticar el precio y la disponibilidad de productos agrícolas. La plataforma analiza múltiples puntos de datos para ofrecer una representación global y en tiempo real de los riesgos climáticos y económicos que afectan a los productos en diferentes regiones.

Los datos provienen de una combinación de satélites y estaciones meteorológicas. La plataforma abarca datos de varios años anteriores y se actualiza diariamente. Los agricultores la utilizan para obtener información útil sobre el suministro y sus costos.

Calice diseña una Plataforma de Agricultura Computacional
La startup argentina Calice desarrolla NODES , una plataforma computacional agrícola para empresas agrícolas. Esta plataforma aborda problemas empresariales como la cadena de suministro, la disponibilidad de materiales y la optimización de costos.

La plataforma utiliza IA predictiva y modelado computacional de datos para recopilar y analizar datos agrícolas históricos. También realiza recorridos virtuales simulando y analizando diversas situaciones mediante modelos basados en IA.

Con la información recopilada, la plataforma sugiere nuevos productos agrícolas. Las empresas agroalimentarias y agroindustriales utilizan NODES para mejorar su productividad, sostenibilidad, eficiencia de recursos, calidad de sus productos, plazos de comercialización y resolver retos corporativos.

8. Agricultura de carbono: la agricultura representa aproximadamente el 11 % de las emisiones de gases de efecto invernadero de la UE.
La agricultura de carbono consiste en introducir técnicas de captura y utilización de carbono en las tierras de cultivo. Es esencial, dada la importante huella de carbono que dejan diversas prácticas agrícolas.

De hecho, la agricultura causa aproximadamente el 11 % de las emisiones de gases de efecto invernadero de la Unión Europea. Las principales emisiones, como el óxido nitroso y el metano, son gases de efecto invernadero muy potentes.

Las prácticas de manejo del suelo, como la labranza de conservación o la siembra directa, los cultivos de cobertura, la rotación de cultivos y la aplicación de biocarbón, reducen la huella de carbono agrícola. El silvopastoreo y otros sistemas integrados de cultivo y ganadería también son métodos populares para la agricultura de carbono.

Los cultivos perennes también contribuyen a la agricultura de carbono al establecer un sistema radicular profundo que captura y almacena el monóxido de carbono atmosférico en el suelo. El bambú absorbe hasta 80 toneladas de dióxido de carbono por acre al año.

Además, la agricultura de precisión, la restauración de tierras, el mantenimiento de pastizales permanentes y el uso de productos químicos con balance de carbono negativo también son algunos de los métodos predominantes para reducir la huella de carbono agrícola.

Además, la empresa francesa CarbonFarm Technology ha recaudado 2,5 millones de euros en una ronda de financiación inicial para descarbonizar el cultivo del arroz mediante créditos de carbono verificados por satélite.

Se proyecta que el mercado mundial de cultivo de carbono crecerá a una CAGR de alrededor del 11,58 % durante el período 2023-28.

La empresa Rock Flour fabrica fertilizantes con huella de carbono negativa
La empresa danesa Rock Flour Company ofrece un nutriente vegetal natural y no tóxico llamado harina de roca groenlandesa (GRF) , que garantiza una cosecha respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un fino polvo de roca que contiene potasio, fósforo y otros micronutrientes que contribuyen a la salud del suelo, mantienen su pH y mejoran su estructura y el crecimiento de las plantas.

El movimiento de la capa de hielo de Groenlandia tritura el lecho rocoso en partículas microscópicas bajo la presión del hielo. El agua de deshielo estival arrastra el GFR del sistema glaciar y lo deposita en la costa.

El depósito se extrae de la costa y se transporta a climas más cálidos. Allí, se meteoriza para liberar nutrientes y capturar carbono en el proceso.

El GRF es carbono-negativo y captura dióxido de carbono equivalente a una parte de su peso. Es ideal para agricultores que desean implementar prácticas regenerativas, cooperativas y proveedores de fertilizantes orgánicos.

Biosorra ofrece productos para la eliminación de carbono a partir de biocarbón.
La startup keniana Biosorra desarrolla biocarbón a partir de residuos agrícolas, que se utiliza para mejorar el rendimiento de los cultivos. La startup utiliza un proceso de pirocreación para transformar los residuos agrícolas en biocarbón y energía. El proceso de producción genera carbono. Biosorra vende o almacena el carbono.

El biocarbón actúa como una esponja para el suelo y absorbe la humedad. Se libera durante la temporada más seca. Además, mejora la calidad del suelo al aumentar el pH de los suelos ácidos. También se utiliza como fertilizante, lo que mejora la fertilidad del suelo, reduce la lixiviación de nutrientes y previene la erosión.

9. Gemelos digitales: La población mundial alcanzará los 9.700 millones en 2050, lo que impulsará un aumento del 70 % en la producción de alimentos.
Se espera que la población mundial alcance los 9.700 millones de personas en 2050. Existe una creciente presión para aumentar la producción de alimentos en un 70%, minimizando al mismo tiempo el impacto ambiental.

Los gemelos digitales son un método emergente de mantenimiento predictivo y pronóstico en el sector agrícola. Mejoran la toma de decisiones, optimizan el rendimiento, mitigan riesgos imprevistos, conservan recursos y reducen costes.

Permite la prueba virtual de nuevas variedades de cultivos y productos agrícolas, lo que reduce el coste y la necesidad de realizar pruebas físicas. El gemelo digital agrícola también facilita la agricultura de precisión con gestión específica para cada sitio e insumos personalizados.

Se proyecta que el tamaño del mercado global de gemelos digitales agrícolas se expandirá a USD 4.6 mil millones para 2032, creciendo a una CAGR del 16,2% .

Además, Agronomeye obtuvo recientemente una financiación de 3,5 millones de dólares australianos para aplicaciones de gemelos digitales en la agricultura.

Además, las imágenes satelitales de alta resolución, combinadas con tecnologías de teledetección, crean réplicas virtuales de tierras agrícolas. Estas réplicas contienen detalles sobre la salud de los cultivos y el suelo.

Los drones con cámaras multiespectrales y tecnologías de teledetección también proporcionan imágenes detalladas de terrenos agrícolas, lo que permite crear réplicas virtuales.

Los sensores utilizan el IoT para recopilar datos en tiempo real sobre las condiciones del suelo, la salud de los cultivos, las condiciones meteorológicas y el rendimiento de los equipos. La IA y el aprendizaje automático analizan estos datos para crear un modelo digital predictivo que permite tomar decisiones oportunas.

Moray proporciona gemelos digitales para la protección de cultivos
La startup brasileña Moray desarrolla una plataforma de gemelo digital que optimiza la protección de cultivos y las soluciones de nutrientes para toda la explotación agrícola. La plataforma ofrece recomendaciones para toda la explotación, aplicaciones por planta y detección por planta.

En la fase de recomendación, la plataforma utiliza sensores a gran escala para recomendaciones operativas. La detección por planta garantiza el control y la prevención tempranos. Para detectar y evaluar daños e impactos, la startup utiliza sensores multisensor y evaluación multicanal.

El motor de optimización económica optimiza los datos recopilados para generar informes de aplicación de precisión. Los agricultores utilizan la plataforma para adaptarse a la variabilidad fisiográfica y climática, así como para aplicar prácticas agrícolas de precisión.

PhoGrow3D desarrolla un simulador de crecimiento de plantas 4D
La startup alemana PhoGrow3D desarrolla un simulador 4D de crecimiento vegetal, PhoGrow Box. Este simulador utiliza IA para proporcionar gemelos digitales para la agricultura en forma de escaneos 4D flexibles y anotados de plantas individuales o campos completos.

La PhoGrow Box funciona de forma autónoma y rastrea el crecimiento real de las plantas en un entorno controlado, convirtiéndolas en modelos digitales. El modelo digital es capaz de predecir cómo crecerán y evolucionarán las plantas con el tiempo.

Las réplicas digitales fotorrealistas del campo se pueden modificar según las necesidades individuales. Abordan los desafíos que plantean los datos de baja calidad. El simulador mitiga las imprecisiones de la navegación GPS y la latencia de recepción, que dificultan la agricultura de precisión.

10. Biofertilizantes avanzados: Los nanobiofertilizantes reducen el uso de fertilizantes químicos hasta en un 40%
La creciente conciencia del impacto ambiental de los fertilizantes sintéticos ha llevado a los fabricantes a dedicar más recursos a la investigación y el desarrollo de biofertilizantes.

Los biofertilizantes avanzados son respetuosos con el medio ambiente y mejoran la salud del suelo, la absorción de nutrientes por las plantas, el rendimiento de los cultivos y la tolerancia al estrés.

La nanotecnología es uno de los métodos predominantes para la fabricación de biofertilizantes avanzados. Desarrolla nanobiofertilizantes, que contienen partículas de tamaño nanométrico y permiten una mejor absorción tanto en el suelo como en las plantas.

Algunos biofertilizantes cuentan con un recubrimiento polimérico avanzado que garantiza la liberación gradual de nutrientes y una mejor mezcla con el suelo. Además, la secuenciación de nueva generación, la biología sintética y la metagenómica identifican y producen cepas microbianas eficaces para biofertilizantes.

Las técnicas de fermentación sólida y sumergida también son métodos comunes para la producción de biofertilizantes. Implican el cultivo de cepas microbianas eficaces en medios nutritivos específicos, lo que incrementa el contenido de microorganismos en matrices sólidas o líquidas.

Además, los nanobiofertilizantes representan un avance en la administración selectiva de nutrientes, ya que combinan microbios beneficiosos con nanotecnología para mejorar la disponibilidad y la absorción de nutrientes por las plantas. Estas formulaciones reducen la dependencia de fertilizantes químicos hasta en un 40 % .

En agosto de 2024, Rovensa Next lanzó Wiibio , un biofertilizante regenerador del suelo basado en la cepa Bacillus subtilis. Este biofertilizante mejora la microbiota del suelo y el desarrollo vegetal. Además, la startup canadiense Fertoz creó fertilizantes a base de fosfato de roca recubiertos con microbios vivos.

Además, se prevé que el mercado de biofertilizantes alcance los 4.710 millones de dólares en 2034, con una CAGR del 12,83 % .

Syntropia desarrolla biofertilizantes a partir de residuos orgánicos
La startup mexicana Syntropia produce biofertilizantes a partir de residuos orgánicos y captura dióxido de carbono en el proceso. Este proceso tecnológico de captura de carbono también optimiza la gestión de residuos en las ciudades.

La startup fusiona biomasa vegetal, calcio y biocarbón para crear Biotrufas, un fertilizante orgánico de liberación lenta. Utiliza insumos vegetales para producir biofertilizante líquido, que contiene macro y micronutrientes esenciales.

El kit de captura de carbono optimiza la captura de carbono utilizando suelo vivo. Contiene 20 cepas de micorrizas que se adhieren a las raíces y permiten la captura de carbono a largo plazo en el suelo.

Los biofertilizantes y los sustratos son apropiados para la agricultura, jardinería y restauración ecológica.

Plantilizer ofrece biofertilizantes a base de biocarbón
La startup alemana Plantilizer ofrece biocarbón microbiano de origen natural que aumenta el rendimiento y mejora el suelo. La startup utiliza un proceso patentado para fabricar el biocarbón. Combina las principales propiedades del biocarbón con las de las rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR), que promueven el crecimiento vegetal, fijan nutrientes y solubilizan.

La solución resultante favorece la captura de carbono, la fijación de nitrógeno, la producción de fitohormonas y la exclusión de nichos de patógenos vegetales.

Descubra todas las tendencias, tecnologías y startups agrícolas
Las principales tendencias agrícolas están impulsadas por la exigencia de sostenibilidad en las prácticas agrícolas en una época de crecimiento poblacional, cambio climático y creciente demanda de alimentos. Innovaciones actuales como la agricultura regenerativa, la agricultura de carbono, la agricultura de precisión y la agricultura de interior ya abordan la mayoría de los desafíos.

Además, la introducción de la robótica y la automatización está compensando la intensa mano de obra necesaria para satisfacer las demandas. Se prevé que la industria sea testigo de más innovaciones en el futuro con tecnologías como la IA, el aprendizaje automático, la visión artificial y el aprendizaje profundo.

Las tendencias y startups agrícolas descritas en este informe son solo una pequeña muestra de las tendencias que identificamos durante nuestro proceso de innovación y búsqueda de startups basado en datos. Identificar nuevas oportunidades y tecnologías emergentes para implementar en su negocio contribuye significativamente a obtener una ventaja competitiva.