ODEPA. Boletín de fruta, marzo 2024

Autor: Carlos Tello C. Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.

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15-mar-2024

Exportaciones

Durante el año 2023 se registró un total de exportaciones de fruta de 3,2 millones de toneladas, y USD 8.021 millones FOB. Comparando al año anterior, el volumen exportado es menor 6,2% y el valor de venta aumentó en 5,8%. En este período, en general los volúmenes tranzados disminuyeron y los valores de venta mayoritariamente aumentaron, tal como se aprecia en tabla siguiente. En el periodo de enero y febrero de 2024, el volumen y los valores aumentaron 5,8% y 6,3% respectivamente en relación con el periodo de enero y febrero de 2023.

Tabla 1. Volumen de fruta exportada (miles de ton) y variación porcentual por tipo de presentación, años 2022 - 2023 y periodo enero y febrero 2023 - enero y febrero 2024.

FRUTA Volumen 2022 exportados miles de ton Volumen 2023 exportados miles de ton Variación porcentual anual Volumen exportados ene-feb 2023 miles de ton Volumen exportados ene-feb 2024 miles de ton Variación porcentual periodo
Aceites 15.761 18.123 13% 1.558 1.454 -6,7%
Congelados 161.846 137.551 -15% 20.832 26.011 19,9%
Conservas 246.056 218.701 -11% 33.004 34.051 3,1%
Deshidratados 138.086 148.028 7% 16.840 20.462 17,7%
Fresca 2.614.811 2.410.470 -8% 635.477 679.707 6,5%
Frutos secos 153.705 185.930 17% 16.764 9.463 -43,6%
Jugos 108.476 107.764 -1% 14.803 13.695 -7,5%
TOTALES 3.438.741 3.226.567 -6% 739.278 784.843 5,8%

Fuente: Odepa en base a información del Servicio Nacional de Aduanas.

Tabla 2. Valores de fruta exportada (USD) y variación porcentual por tipo de presentación, años 2022 - 2023 y periodo enero y febrero 2023 - enero y febrero 2024.

FRUTA Valores 2022 exportados en USD Valores 2023 exportados en USD Variación porcentual anual Valores exportados ene-feb 2023 USD Valores exportados ene-feb 2024 USD Variación porcentual periodo
Aceites 79.781.552 124.789.610 36% 8.718.216 12.894.809 32,4%
Congelados 540.068.289 414.565.549 -23% 62.898.662 80.406.333 21,8%
Conservas 369.567.766 372.523.811 1% 54.616.126 55.910.425 2,3%
Deshidratados 455.686.196 472.960.694 4% 58.020.643 64.573.242 10,1%
Fresca 5.201.651.060 5.642.255.369 8% 2.575.258.019 2.768.446.512 7,0%
Frutos secos 650.663.758 731.974.897 11% 70.092.532 41.234.720 -41,2%
Jugos 259.982.234 262.336.151 1% 36.460.035 36.685.997 0,6%
TOTALES 7.557.400.855 8.021.406.081 6% 2.866.064.233 3.060.152.038 6,3%

Fuente: Odepa en base a información del Servicio Nacional de Aduanas

Fruta fresca

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen exportado aumentó 6,5% y en valores tranzados aumentó 7,0%, en relación con el mismo mes de 2023. En particular China fue el destino de casi el 60,73% de la fruta fresca exportada y le sigue Estados Unidos con 25,78%. El principal producto exportado a China fue la Cereza, con un volumen de 310.780 ton, lo que significó un valor de USD FOB 1.807.083.453.-

Frutos deshidratados

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen exportado aumentó 17,7% y en valores tranzados aumentó 10,1%, en relación con el mismo periodo de 2023. En particular China fue el destino del 22,27% de la fruta deshidratada exportada y le sigue Estados Unidos con 13,62%. En el mes de periodo enero y febrero 2024, el principal producto deshidratado exportado a China fue ciruelas, con un volumen de 2.797 ton, lo que significó un valor de USD FOB 7.509.637.-, y el segundo producto fue uva deshidratada con un volumen de 4.493 ton, que significó USD FOB 1.465.154.-

Congelados

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen exportado aumentó 19,5% y en valores tranzados aumentó 19,9%, en relación con el mismo periodo de 2023. Estados Unidos sigue siendo el principal destino con el 51,83% de la fruta congelada exportada y luego le sigue Australia con 11,68%. En el periodo de enero y febrero 2024, el principal producto congelado exportado a Estados Unidos fueron frutillas, con un volumen de 5.086 ton, lo que significó un valor de USD FOB 11.965.108.-, y el segundo producto fue Arándanos y mirtilos con un volumen de 4.046 ton, que significó USD FOB 14.742.495.-

Conservas

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen exportado de fruta en conservas aumentó 3,1% y en valores tranzados aumentó 2,3%, en relación con el mismo periodo de 2023. En particular Estados Unidos fue el destino del 39,08% de la fruta en conserva exportada y a continuación México con 29,03%.

Frutos secos

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen de frutos secos exportado disminuyó 43,6% y en valores tranzados también disminuyó en 41,2%, en relación con el mismo periodo de 2023. India sigue siendo el principal destino con el 24,17% de los frutos secos exportados y le sigue Alemania con 15,58%.

Jugos

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen de jugos exportado disminuyó -7,5% y en valores tranzados aumentó en 0,6%, en relación con el mismo periodo de 2023. Japón fue el principal destino con el 31,55% de los jugos exportados, luego Estados Unidos con 13,08%. En enero y febrero 2024, el principal producto jugos exportado fue manzana con 4.227 ton y USD FOB 8.097.850.-

Aceites

En el periodo de enero y febrero 2024, el volumen de aceites exportado disminuyó -6,7% y en valores tranzados aumentó en 32,4%, en relación con el mismo periodo de 2023. En este periodo fue Brasil el principal destino de 69,28% de los aceites exportados y Estados Unidos con 21,47%.

Importaciones

En el periodo de enero y febrero 2024, las importaciones aumentaron en volumen 22,7% y 17,6% en valor, en relación con el mismo periodo de 2023. El principal producto importado fue fruta deshidratada con aumento de 75,7% en volumen y aumento de 66,9% en valor. Mientras que los aceites disminuyeron su volumen de importación en 14,0% y en valor un 21,3%

Tabla 3. Volumen de fruta importada (ton) y variación porcentual por tipo de presentación, años 2022 - 2023 y periodo enero-febrero 2023 - enero-febrero 2024.

Tipo de Procesamiento Volumen importado 2022 miles de ton Volumen importado 2023 miles de ton Variación porcentual anual Volumen importado ene-feb 2023 miles de ton Volumen importado ene-feb 2024 miles de ton Variación porcentual periodo
Aceites 39.070 36.659 -6% 6.473 5.569 -14,0%
Congelados 15.119 14.140 -6% 1.841 3.189 42,3%
Conservas 49.284 43.802 -11% 6.142 6.231 1,4%
Deshidratados 4.267 6.896 38% 413 1.700 75,7%
Fresca 359.992 384.085 6% 42.386 58.453 27,5%
Frutos secos 6.098 5.202 -15% 420 696 39,7%
Jugos 36.294 29.224 -19% 4.439 4.478 0,9%
TOTALES 510.124 520.008 2% 62.114 80.316 22,7%

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas

Tabla 4. Valores de fruta importada (USD) y variación porcentual por tipo de presentación, años 2022-2023 y periodo enero-febrero 2023 - enero-febrero 2024.

Tipo de Procesamiento Valores importados 2022 en USD Valores importados 2023 en USD Variación porcentual anual Valores importados ene-feb 2023 USD Valores importados ene-feb 2024 USD Variación porcentual periodo
Aceites 80.771.933 61.604.699 -24% 12.494.506 9.832.610 -21,3%
Congelados 34.864.546 31.973.124 -8% 4.168.335 7.387.524 43,6%
Conservas 99.834.260 89.860.797 -10% 12.571.366 13.105.207 4,1%
Deshidratados 9.572.668 8.843.361 -8% 673.451 2.031.652 66,9%
Fresca 243.804.179 261.455.242 7% 26.582.125 35.686.903 25,5%
Frutos secos 30.117.798 22.280.490 -26% 2.254.020 2.294.639 1,8%
Jugos 62.645.329 61.467.025 -2% 8.945.437 11.850.051 24,5%
TOTALES 561.610.713 537.484.738 4% 67.689.240 82.188.586 17,6%

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas

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