Webinar Denominación de origen Chile: ¿Qué factores influyen en la calidad del vino?

Desde tiempos inmemorables el vino ha estado presente en la historia del hombre, entrelazado a múltiples actividades y convirtiéndose en un producto de enorme valor para muchas culturas. ¡Y en nuestro país sí que sabemos de buenos vinos! La industria vitivinícola chilena destaca en el mundo por su gran calidad y prestigio.

¿Pero qué factores influyen realmente para que en nuestro país se produzcan vinos de alta calidad? En esta nueva charla virtual a cargo del Doctor en Enología y académico de nuestra Escuela Alejandro Cáceres Mella haremos un pequeño recorrido por la historia del vino y su producción, conociendo qué factores son los que influyen y son primordiales para obtener un vino con grandes atributos.

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