Gira para capturar tecnologías en producción, cosecha y procesamiento de ciruelas deshidratadas

Síntesis de la gira de captura tecnológica efectuada a Francia en el año 2005 con el propósito de conocer el manejo agrícola de las ciruelas deshidratadas, los participantes conocieron la cadena productiva usada en este país, visitaron plantas de deshidratadoras de frutos secos y maquinaria agrícola utilizada para el proceso