Guía para alimentarse de manera sustentable y saludable en Chile, y sin salir de la casa

"La Cosecha" es el nombre de este libro que pretende ser una guía para quienes no desean sacrificar calidad de vida y salud en época de encierro y cuarentena. El inédito manual reúne la historia de 40 agricultores -de la región de Coquimbo a la de Aysén- que trabajan con prácticas sustentables y que hacen entregas a domicilio. Su autora es la destacada cronista alimentaria Anita Rivera Nahrwold y su primera edición se encuentra en formato digital.

Artículo en: https://laderasur.com/mas/en-tiempos-de-pandemia-lanzan-primera-guia-para-alimentarse-de-manera-sustentable-y-saludable-en-chile-y-sin-salir-de-la-casa/