La gira técnica se realizara del 8 al 13 de septiembre de 2019.
05-jun-2019
En esta gira se podrá conocer sobre sistemas de producción intensiva caprina, así como procesos de la elaboración de quesos con leche de cabra haciendo énfasis en la obtención de leche higiénica, el proceso tecnológico, la utilización de fermentos y cuajos y los defectos más comunes de estos quesos.
Además se visita Expo Prado 2019 https://www.expoprado.com/, donde se produce el lanzamiento de nuevos productos para el sector y se comercializan reproductores de todas las razas y especies, convirtiéndola en la Expo más representativa del sector agropecuario del Uruguay.
Plazo de inscripción: Lunes 29 de julio de 2019
Contacto: Ing. Americo Granier Chr. Email: amgranier@gmail.com / telefono: 999482843
Mas información en www.primecontact.cl