Nueva publicación de INIA orienta a productores para mejorar la cosecha y postcosecha de cerezas

Con el objetivo de fortalecer la competitividad del rubro cerecero nacional y entregar conocimientos que permitan enfrentar los desafíos, logísticos y comerciales, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, publicó el Boletín "Optimización del manejo de cosecha y postcosecha de cereza para la Región de Ñuble".

Editado por los investigadores Cristian Balbontín (Región de Ñuble) y Bruno Defilippi (Región Metropolitana) este material busca entregar las bases para garantizar la calidad desde su cosecha en el huerto hasta los mercados de destino.