Polifenoles naturales serían una futura alternativa para combatir enfermedad en salmones

Científicos chilenos descubrieron que la quercetina y silibina reducen la replicación de Piscirickettsia salmonis. Ya realizaron las primeras pruebas en peces con resultados promisorios.

Fuente: Salmonexpert

Arturo Gamonal

Catalogación