El Simposio 1 Ingredientes de última generación se realizará el 15 de mayo 2024 en el Centro de Innovación Colaborativa Los Ríos (CIC), ubicado en Sector Rucapicho S/N, 5200147, Máfil, Los Ríos
15-may-2024
Máfil y Valdivia, dos bellas localidades de la Región de Los Ríos, serán el lugar de realización de tres simposios que buscan fomentar la vinculación del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y la Fac. de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad Austral, con el mundo empresarial, con el fin de promover la colaboración y transferencia de soluciones que impulse tanto el crecimiento económico como el desarrollo académico en la región y el país, mediante el uso de los recursos genéticos.
En cada jornada un representante de INIA y de la UACh realizarán una presentación de las tecnologías en base a recursos genéticos disponibles y en grados de desarrollo avanzado (vitrina tecnológica) y que puedan ser la materia prima para innovaciones de las empresas (estrategia tech-push); por otro lado, las empresas podrán relatar sus experiencias de vinculación y necesidades sectoriales (market needs), para finalizar con diversas ruedas de vinculación donde investigadores y empresarios podrán conocerse y profundizar sobre intereses específicos y oportunidades de colaboración en las tres áreas temáticas estratégicas (market-pull).
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