El curso se realizará del 15 al 28 de mayo 2024: Vía Zoom
23-abr-2024
El curso se realiza en el marco de Foodtech 2024. Se impartirá en módulos
Módulo 1. Aspectos normativos sobre etiquetado de alimentos
Módulo 2. Etiquetado de alimentos con propiedades saludables en el mundo y en Chile.
Módulo 3. ¿Qué nos permite la normativa chilena para innovar en alimentos?. Lineamientos respecto a aspectos permitidos y no permitidos
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